Охота и звероводство в России
Заказать уникальную курсовую работу- 32 32 страницы
- 10 + 10 источников
- Добавлена 15.12.2007
- Содержание
- Часть работы
- Список литературы
- Вопросы/Ответы
Глава I. Охота в Российской Федерации
1.1. Охота в Российской Федерации
1.2. Правила охоты в Российской Федерации
1.3. Охотничье–промысловые звери и птицы России
1.3.1. Охотничье–промысловые звери России
1.3.2. Охотничье-промысловые птицы России
Глава II. Звероводство России
2.1. Звероводство, как отрасль животноводства
2.2. Разведение в неволе соболя: размножение, питание
2.2.1. Разведение соболя в неволе
2.2.2. Размножение
2.2.3. Питание
2.2.4. «Одомашнивание» соболя
2.3. Выделка и обработка
Заключение
Список литературы
Сначала ее соболята развивались нормально, но затем из-за нехватки молока двое из них погибли. Звероводы выходили оставшегося щенка, который хорошо рос и развивался,
В помете соболей в неволе бывает 1-12 щенков, чаще три детеныша. Наиболее плодовиты самки в возрасте восьми-девяти лет и нормально размножаются до 12-14 лет. Несмотря на столь продолжительный репродуктивный период, клеточное разведение соболя нерентабельно на небольших по размеру фермах (менее тысячи самок основного стада), поскольку интенсивность размножения и плодовитость этих зверей все же недостаточно высоки, чтобы покрыть огромные расходы на их содержание. Для сравнения: у американской норки (Mustela vison) - близкородственного соболю вида и основного объекта звероводства - репродуктивный период продолжается три года, в некоторых случаях четыре-пять лет, но при этом средняя плодовитость составляет пять-шесть щенков в помете. К тому же половая зрелость у нее наступает в 10-11 месяцев. В отличие от норки для соболя характерно более позднее половое созревание: рожденные в апреле соболята участвовать в гоне могут только на следующий год, а потому первый приплод у самок появляется не ранее чем в двухлетнем возрасте. В природе почти все самки старше одного года половозрелые, и в среднем 60% из них уже оплодотворены. У соболей, разводимых в неволе, в 15-16-месячном возрасте спаривается в среднем только 25% самок, причем подавляющее большинство из них остаются пустыми. Это связано с тем, что при разведении в клетках у многих молодых самок в период гона фолликулы еще недостаточно развиты. Даже трехлетние самки не всегда готовы к воспроизводству: из них щенится только около половины. Самки постарше лишь в 10-15% случаев остаются пустыми. Тем не менее сравнение средних показателей размножения для природных и совхозных популяций в целом существенных различий не выявило.
Позднее половое созревание самок в неволе, вероятно, связано с плохой адаптацией молодняка к низким температурам гнезд в осенне-зимний и весенний периоды. Температура внутри гнездовых камер диких соболей в течение всего года составляет от +15 до +23°С независимо от температуры наружного воздуха. В гнездах всегда тепло, потому что в природе соболи устраивают их в защищенном от непогоды месте (дупле либо под корнем дерева) и выстилают их корой, перьями, мхом, шерстью. В неволе вместо гнезда устанавливают в клетке деревянный домик, где температура колеблется в зависимости от погоды.
Есть и еще одно возможное объяснение позднего созревания и сравнительно низкой плодовитости соболей в неволе. В природе замечено: в феврале-марте половозрелый самец часто, иногда по нескольку раз в день, подходит к жилищу беременной самки, чтобы принести корм. Для соболей это наиболее голодный период, и хуже всего приходится самкам, которым чрезвычайно трудно добывать пищу на последних сроках беременности. Таким образом проявляется отцовский инстинкт у самцов. По времени их весенняя активность совпадает с изменением инсоляции - в феврале долгота дня начинает увеличиваться и достигает максимума в июне-июле, когда у соболей наступает период гона. В зверохозяйствах самцов и самок содержат раздельно. По мнению многих специалистов, регулировать продолжительность латентного периода в беременности самок можно, не только искусственно увеличивая продолжительность дня, но и одновременно допуская самца к самке.
Для соболя характерен ярко выраженный половой диморфизм. Как правило, самцы в отличие от самок имеют более длинный и густой мех и примерно на 5-7% превышают их по размеру. Качество же опушения и величина тела зверя во многом определяют коммерческую стоимость шкурки. Поэтому вполне естественно, что специфика соболеводства требует преимущественного разведения самцов. По нашим данным, вторичное соотношение полов, или доля самцов в потомстве, составляет у разводимых в неволе соболей 52.7% + 0.07. При этом в отличие от других пушных зверей (норки, песца и лисицы) не удалось установить связи возраста родителей и величины помета с долей рожденных самцов. Вероятнее всего, у соболя существует некий эволюционно обусловленный механизм, обеспечивающий стабильное преобладание самцов в помете.
2.2.3. Питание
Соболь - оседлый хищник, его охотничья территория занимает от 25 до 700 га. Рацион его весьма разнообразен и зависит от района обитания, климатических условий и физиологического состояния зверя. Охотится соболь в основном на мышевидных грызунов, чаще всего - на полевок, однако не проходит мимо пищух, белок - летяг. Из птиц предпочитает рябчиков, хотя изредка в его лапы попадается кедровка, тетерев, глухарь. Ловит ящериц, змей, насекомых, в ручьях - рыбу. Нередко нападает на таких крупных по сравнению с ним животных, как заяц-беляк и кабарга. Случается охотиться на своих более мелких собратьев - колонка и горностая.
Из растительных кормов предпочитает кедровые орехи, но не отказывается от семян сосны и ели. В сезон не прочь полакомиться ягодами брусники, голубики, жимолости, шиповника, рябины, а также грибами. Нередко в желудках диких соболей обнаруживали хвою и листья багульника.
В совхозах соболей кормили, поначалу исходя из их таежного меню. Давали битую птицу, мед, фрукты, лесную ягоду, кедровые орехи. Расходы были огромными, а доход от звероводческой продукции - небольшой. Лучшие экономические результаты стали получать гораздо позже, постепенно переходя на дешевые, недефицитные корма. Сейчас рацион в хозяйствах примерно на 70% состоит из мясных продуктов (конины, говядины, печени, мясных субпродуктов, рыбы и т.д.). Кроме того, в кормовую смесь включают молоко, нежирный творог, хлеб, комбикорм, яблоки, картофель, различные витаминные добавки - всего 8-10 компонентов. Однако, несмотря на то, что за последние годы рацион для соболей все же несколько упростили, кормление их обходится недешево: примерно в 1.5 раза дороже, чем норок. В целом в соболеводстве затраты на корма составляют более 70% от себестоимости одной шкурки.
Общая потребность в кормах всех видов пушных зверей в 2006 году составила около 235 тысяч тонн. Планируемый в федеральной программе «Развитие пушного клеточного звероводства на период до 2012 года» рост маточного поголовья потребует увеличения их количества более чем в 2 раза. Уже к 2010 году для нужд звероводства необходимо будет заготовить и скормить 377 тысяч тонн на сумму 2 млрд 849 млн. рублей в ценах 2006 г. Если животноводство будет и дальше так трудно развиваться, обеспечение отрасли кормами в перспективе в таком объеме будет просто невозможно.
2.2.3. «Одомашнивание» соболя
В природе соболь - зверь довольно агрессивный. На зверофермах известны случаи, когда испуганное животное, пытаясь вырваться, нападало на человека и наносило множество болезненных укусов, но, как правило, такое случается редко. В отличие от дикого совхозный соболь более спокоен - настолько привыкает к работникам фермы, что практически не реагирует на их присутствие. Вообще соболь - зверь умный и наблюдательный, достаточно легко приручается. Даже взрослый зверек, пойманный на воле, уже через один-два дня начинает брать корм и без труда обживается на новом месте.
К сожалению, ручной соболь пока еще сравнительно редок, но известно несколько случаев «одомашнивания». Вообще, поведение соболя очень похоже на кошачье, и хотя специальной селекционной работы по одомашниванию соболя пока не проводилось, очевидно, это только вопрос времени. К тому же имеется исторический прецедент: вот уже несколько столетий как приручен представитель того же, что и соболь, семейства - африканский хорек.
2.3.1. Выделка и обработка
Шкурка пушного зверька проделывает немалый путь, прежде чем попасть на витрину модного магазина в виде шубки или манто. Конечный вид мехового изделия во многом зависит от таких процессов, как выделка и обработка.
Если речь идет о самых дорогих и желанных мехах, которые хороши сами по себе, как, например, соболь или норка, то в них важны естественный цвет и качество. Поэтому очень важно при выделке меха сохранить его первозданную красоту, тонкость, мягкость и эластичность.
Тонкость достигается стрижкой - мездрением, которое сохраняет и улучшает естественный блеск волосяного покрова. Шкурки пушных зверей должны быть мягкими и легко сгибающимися. Производители достигают этого при помощи специальных машин и химикатов.
Вначале шкура проходит предварительное очищение и размачивание, затем удаление остатков жира. После этого происходит дубление кожи при помощи различных дубильных веществ, а затем снова очищение.
Отдельной технической операцией является депиляция - удаление защитного волосяного покрова и очищение поверхности обработанной шкурки, для уменьшения ее веса и придания ей эластичности, а в некоторых случаях, как, например, с мехом тюленя, ондатры, енота и бобра, волосяной покров шкурки состригается.
Заключение
Охота для России является традиционным видом деятельности, мощным фактором трудовой занятости и социального благополучия. Кроме того – это наиболее эффективная форма охраны животного мира и один из действенных механизмов его регуляции.
В конце XX - начале XXI века, вследствие непродуманных реформ, охотничье хозяйство, некогда мощная и перспективная отрасль народного хозяйства, утратила свою самостоятельность, а управление отраслью оказалось разрушенным. В результате охрана животного мира ослабла, резко возросло браконьерство, в несколько раз увеличилась численность хищных животных, численность же охотничьих животных резко сократилась, а некоторые виды оказались близки к истреблению.
В настоящее время в управлении охотничьим хозяйством наметились некоторые позитивные сдвиги. Специалисты убеждены, что охотничье хозяйство России может успешно развиваться лишь в условиях отраслевой самостоятельности и только в том случае, когда в охотничьих угодьях появится полноправный хозяин, способный охранять, приумножать и рационально использовать охотничьи ресурсы. Таким хозяином должен стать охотпользователь, наделенный как широкими правами, так и большой ответственностью. При этом, его права и ответственность должны быть закреплены законодательно.
Пушное звероводство - весьма перспективная отрасль. В настоящее время в этой отрасли наметились положительные сдвиги. Так, в последние годы прекратилось сокращение маточного поголовья пушных зверей, а в прошлом году отмечен даже его рост в среднем на 10%. В начале 2002 г. поголовье самок норки основного стада составило 610 тыс., песца - 56 тыс., лисицы - 32 тыс. В 2001 г. увеличился и выход молодняка: на 45% - норки, на 25% - песца, на 21% - лисицы. В итоге объем производства клеточной пушнины вырос за год на 27,8% и составил 3,9 млн шкурок, в том числе 2,8 млн шкурок норки. Однако до полной стабилизации отрасли, к сожалению, еще далеко.
Из-за отчетливо выраженной сезонности в производстве и реализации продукции зверохозяйства постоянно испытывают нехватку оборотных средств для закупки кормов, проведения зооветеринарных мероприятий и т.д. Многие, рассчитавшись с кредиторами, остаются к началу года и без пушнины, и без оборотных средств.
Минсельхоз России неоднократно предлагал включить пушное звероводство в перечень сезонных отраслей и видов деятельности, предусматривающий отсрочку или рассрочку при уплате налогов. Наконец, в сентябре 2001 г. было принято соответствующее постановление Правительства РФ.
Дальнейший рост цен на шкурки пушных зверей практически невозможен из-за низкой покупательской способности населения, зависимости от мировых цен и, прямо скажем, из-за плохого качества отечественной пушнины. Повышение же себестоимости продукции звероводства неизбежно.
В выгодном положении оказались лишь хозяйства, которые разводят цветную норку. Ее шкурки были реализованы быстро и по хорошей цене. В среднем они стоили на 15-30% дороже стандартных. Качество пушнины тоже сыграло свою роль. В зависимости от размера и качества шкурок их реализационная цена значительно менялась: норки - от 350 до 900 руб., песца - от 900 до 1600, лисицы - от 800 до 1500 руб. Многие же хозяйства к началу весны не смогли реализовать 50-80% заготовленных в прошлом году шкурок и потому оказались в сложном финансовом положении.
Основную роль в улучшении качества продукции должны играть племенные хозяйства. За последние пять лет усилиями Минсельхоза РФ племенная база пушного звероводства практически восстановлена. Лицензии министерства на деятельность племзаводов получили 11 хозяйств, еще 19 - статус племенных репродукторов. Здесь сосредоточен весь сохранившийся генофонд норки (11 пород и типов), песца (6), лисицы (11), соболя (2) и нутрии (9 пород и типов), а также отечественные селекционные достижения.
Сохранению генетического разнообразия и высокого качества стад в племенных хозяйствах в немалой степени способствовала государственная поддержка на содержание маточного поголовья. Особенно ощутимой она была в последние три года.
Главной задачей племенных хозяйств были и остаются производство и реализация высококлассного молодняка и совершенствование за счет этого разводимых пород.
Эффективность разведения пушных зверей во многом зависит от ветеринарного благополучия хозяйств. Проблема вирусного плазмоцитоза (алеутской болезни) в 90-х годах стала одной из основных причин полной ликвидации норок в ряде хозяйств Приморского края, Карелии, Калмыкии, Татарстана и Ленинградской области. И сейчас оздоровление хозяйств от вирусного плазмоцитоза норок - первоочередная задача в отрасли. Однако реальных шагов в этом направлении пока не предпринимается. Ветеринарное неблагополучие большинства зверохозяйств затрудняет проведение селекционных мероприятий и исключает реализацию племенного молодняка.
Новый этап в развитии отрасли требует принципиально новых подходов к организации производства, селекции, технологии разведения, содержания и кормления пушных зверей, к их ветеринарной защите и качеству продукции. Опыт передовых хозяйств укрепляет надежду на хорошие перспективы в работе наших звероводов.
Российский пушно-меховой союз совместно с Министерством сельского хозяйства Российской Федерации готовит дополнительно специальную программу по развитию соболеводства, которая могла бы стать составной частью национального проекта «Развитие АПК».
Список литературы
www.mcx.ru – Официальный сайт Министерства сельского хозяйства.
www.rad.su – Российская аграрная газета №25 (59)
Федеральный закон №52 «О животном мире» от 24.04.1995 (ред. от 20.04.2007)
Международная научно-практическая конференция «Современные проблемы природопользования, охотоведения и звероводства», посвященной 85-летию Всероссийского научно-исследовательского института охотничьего хозяйства и звероводства им. проф. Б.М. Житкова Россельхозакадемии (22 - 25 мая 2007 г., г. Киров).
Видятина В. М. «Экономическая география России: учебник для ВУЗов». М; ИНФРА-М; 1999 г.
Желтиков В.П, Кузнецов Н.Г., Тяглов С.Г. Экономическая география/. Серия «Учебники и учебные пособия». Ростов н/Д: Феникс, 2001
Морозова Т.Г. «Экономическая география России: учебное пособие для ВУЗов». М; ЮНИКИ; 2001 г.
Петренко И.А. «Экономика сельского хозяйства».М; Высшая школа; 1999 г.
Родионова М.А. «Экономическая география России». М; Московский лицей; 2002 г.
Холод Л.С. «Система государственного регулирования АПК». М; ИНФРА-М; 2006г.
Международная научно-практическая конференция «Современные проблемы природопользования, охотоведения и звероводства» (22 - 25 мая 2007 г., г. Киров)
www.mcx.ru – Официальный сайт Министерства сельского хозяйства
Федеральный закон №52 «О животном мире» от 24.04.1995 (ред. от 20.04.2007)
Желтиков В.П, Кузнецов Н.Г., Тяглов С.Г. Экономическая географияРостов н/Д: Феникс, 2001
www.mcx.ru – Официальный сайт Министерства сельского хозяйства
www.mcx.ru – Официальный сайт Министерства сельского хозяйства.
Международная научно-практическая конференция «Современные проблемы природопользования, охотоведения и звероводства» (22 - 25 мая 2007 г., г. Киров)
32
2.www.rad.su – Российская аграрная газета №25 (59)
3.Федеральный закон №52 «О животном мире» от 24.04.1995 (ред. от 20.04.2007)
4.Международная научно-практическая конференция «Современные проблемы природопользования, охотоведения и звероводства», посвященной 85-летию Всероссийского научно-исследовательского института охотничьего хозяйства и звероводства им. проф. Б.М. Житкова Россельхозакадемии (22 - 25 мая 2007 г., г. Киров).
5.Видятина В. М. «Экономическая география России: учебник для ВУЗов». М; ИНФРА-М; 1999 г.
6.Желтиков В.П, Кузнецов Н.Г., Тяглов С.Г. Экономическая география/. Серия «Учебники и учебные пособия». Ростов н/Д: Феникс, 2001
7.Морозова Т.Г. «Экономическая география России: учебное пособие для ВУЗов». М; ЮНИКИ; 2001 г.
8.Петренко И.А. «Экономика сельского хозяйства».М; Высшая школа; 1999 г.
9.Родионова М.А. «Экономическая география России». М; Московский лицей; 2002 г.
10.Холод Л.С. «Система государственного регулирования АПК». М; ИНФРА-М; 2006г.
Вопросы и ответы
Какие правила регулируют охоту в Российской Федерации?
Охота в Российской Федерации регулируется Федеральным законом "Об охоте и о сохранении охотничьих ресурсов и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации", а также различными приказами и постановлениями, принимаемыми соответствующими органами исполнительной власти.
Какие виды животных можно охотить в России?
В России можно охотиться на различные виды зверей, такие как кабан, косулю, лося, зайца и многих других. Кроме того, разрешена охота на определенные виды птиц, такие как утки, гуси и фазаны.
Каковы правила охоты в России?
Правила охоты в России устанавливаются с учетом сохранения охотничьих ресурсов и биологического разнообразия. Охотники должны иметь соответствующие разрешения и лицензии, они обязаны охотиться только в установленные сроки и с использованием разрешенного оружия. Охота на некоторые виды животных может быть запрещена с целью сохранения их популяции.
Какие виды животных относятся к охотничье-промысловым зверям России?
К охотничье-промысловым зверям России относятся такие виды, как медведь, волк, рысь, косуля, сурок и другие. Эти виды зверей являются объектами охоты и промысла, при этом их популяция и уровень добычи контролируются охотничьими органами.
Как осуществляется разведение соболя в неволе?
Разведение соболя в неволе осуществляется с помощью специальных питомников, где создаются условия для размножения и выращивания этих животных. Соболи разделяются по половому признаку и помещаются в отдельные вольеры или клетки, где им обеспечивается необходимое питание и уход. Затем осуществляется сбор соболя, который используется для производства меховых изделий.
Какие правила следует соблюдать при охоте в Российской Федерации?
При охоте в Российской Федерации необходимо соблюдать ряд правил и ограничений. Во-первых, для охоты необходимо получить специальное разрешение в установленном порядке. Во-вторых, устанавливаются охранные сроки, в течение которых охота запрещена для определенных видов животных. Также запрещена охота в заповедниках и национальных парках. Есть особые правила для охоты на мигрирующих птиц и других видов. Нарушение правил охоты может повлечь штрафы и другие административные наказания.
Какие звери относятся к охотничье-промысловым в России?
В России множество зверей относятся к охотничье-промысловым. Некоторые из них включают медведя, волка, лису, зайца, кабана и косулю. Охота на этих животных контролируется и регулируется государственными органами. Устанавливаются квоты и ограничения для охотников, чтобы обеспечить сохранение популяций зверей.
Каким образом производится разведение соболя в неволе?
Разведение соболя в неволе является довольно сложным процессом. Сперва необходимо создать специальные условия содержания, включающие просторные вольеры с водоемами для плавания. Затем выбираются молодые и здоровые особи для разведения. Важно проводить контроль за процессом с помощью специалистов-заводчиков. Соболи размножаются в определенное время года, и требуется специальное питание для самок во время беременности и лактации.