Система нормированного кормления животных и основные ее элементы - Кормление телят старше 6 месячного возраста

Контроль полноценности рационов производят зоотехническими и ветеринарно-биохимическими способами. Зоотехнические методы подразумевают контроль качества кормов, и в том числе их соответствие стандартным требованиям. Химический состав и питательность кормов устанавливают на основании данных лабораторных анализов.Питательность рационов сопоставляют с нормами кормления и определяют недостаток или излишек энергии, питательных и биологически активных веществ, и ответные реакции животных (уровень продуктивности,аппетит, качество продукции).Ветеринарно-биохимическими способы исследований крови, мочи, молока и другой продукции определяют нарушения обмена веществ и и вообще состояние животных в целом [3].О степени протеинового кормления животных судят по наличию в их крови общего количества белка и его фракций, гемоглобина и метгемоглобина. Для обнаружения нарушений белкового обмена на почве неполноценного кормления в моче определяют рН, общий азот, азот мочевины, азот аммиака, азот аминокислот, делают ляписную пробу. Повышение общего азота в моче говоритоб ухудшении усвоения его в связи с некачественным протеином корма. Переизбыток азота в рационе приводит к высокому содержанию мочевины в моче.При недостаточном количестве протеина в рационе увеличиваетсячисло аминного азота в моче. При недостатке протеина в рационе уменьшаетсяналичие азота в форме мочевины и повышается количество азота пуриновых оснований. При появлении глубоких изменений белкового обмена и возникновении заметных количеств гистамина в моче ляписная реакция становится положительной (черный осадок).О нарушениях в углеводном и жировом кормлении судят по наличию в крови глюкозы, липидов, кетоновых тел и др. Нарушение углеводного обмена характеризуется снижением количества глюкозы в крови и гликогена в печени. При нарушении жирового обмена в крови увеличивается концентрация кетоновых тел, в связи с чем,появляются нарушения кислотно-щелочного равновесия в организме, понижению резервной щелочности. Щелочной резерв крови непосредственно зависит от поступления с кормами минеральных веществ; при высоком уровне поступления в организм кислотных элементов (фосфора, серы, хлора и др.) щелочной резерв крови уменьшается. По уровню кальция, калия, фосфора, натрия, хлора, магния, серы и других элементов в крови судят о состоянии минерального обмена.Для установления достаточного снабжения животных витаминами контролируют наличие их в крови. Об А-витаминной обеспеченности коров судят по наличию каротина и витамина в крови, молоке, яйце птицы. К примеру, постепенное понижение каротина в крови говорит о недостатке в рационе, в то время как пониженный уровень витамина свидетельствует о его малых запасах в организме. При нехватке в рационах самок каротина и витамина А у них сбиваются половые циклы, требуется большее число осеменений до наступления беременности. У самцов А- и Е-витаминная недостаточность при кормлении ведет к импотенции, уменьшению количества сперматозоидов в эякуляте, понижению их подвижности, образованию патологических форм сперматозоидов. Недостаток количество каротина и витаминов группы В молозиве побуждает у новорожденных животных расстройство пищеварения.А-витаминнаянасыщенность рационов уменьшается при избытке в кормах нитратов и нитритов. Уменьшение концентрации каротина и витамина А и повышению содержания метгемоглобина в крови животных говорит о субклинической форме отравления нитратами и нитритами. Недостаток в рационах птицы (несушек) витаминов ухудшает инкубационные качества яиц и понижает жизненность молодняка при выводе.Надзор полноценности питанияследует проводить систематически вовремя диспансеризации коров и при выявлении отклонений от нормы тех или иных стандартных показателей, вносить изменения в рационы. Диспансеризацию проводят осенью (октябрь-ноябрь) и весной (март-апрель). Кроме этих двух основных диспансеризаций, необходимо проводить текущие обследования животных ежемесячно.Задание 2. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных разных видов.Рацион для дойной коровы живой массой 500 кг, суточный удой 18кг, жирность 4,4%, месяц лактации 7, лактация по счету 5-ая.№п.п.Корма и добавкиСуточная дача, кгЭКЕОбменная энергия, МДжСухое вещество, кгСырой протеин, гПереваримый протеин, гСырая клетчатка, гКрахмал, гСахар, гСырой жир, гКаротин, мгВитамин D, тыс. МЕВитамин Е, мг1сено луговое6,52,844,55,5630,5375,51709-130162,597,59753902солома пшеничная 30,814,72,5138271053-94515120--3сенаж клеверный82,830,73,642426411448012896280148010244свекла кормовая16,62,227,32215,8149,4149,449,866416,61,66-11,65дерть ячменная44,241,13,4472363,2336,41707,685,260,41,2-2366шрот подсолнеч.1,31,513,81,17557,7501,8187,236,468,348,13,96,53,9Патока,г25140,4КПМК, г42210,7Витамин Д в масле,гСодержится в рационе14,317218,124381662,945791873,81225428,661025,81665Требуется по норме14,315816,52090136041301840122543561013,6545Разница к норме ±-141,6348302,944933,8--6,4-12,21120№п.п.Корма и добавкиСут. дача, кгМакроэлементы, гМикроэлементы, мгCaPMgKSFeCuZnCoMnJ1сено луговое6,546,814,31110811,7122236,4137,80,656112,62солома пшеничная 39,92,74,224312273,31051,51591,33сенаж клеверный8444,85,663,25,657621,640,80,56227,21,14свекла кормовая16,66,648,33,3266,43,3132,831,554,71,6184,20,165дерть ячменная46,411,62,816,42236,819,6127,60,8197,20,46шрот подсолнеч.1,34,615,86,6310,44,3431,631,3530,5630,8Динатрийфосфаткормовой,г13211,4Углекислый цинк,мг511296Углекислый кобальт, мг8,63,89Йодистый калий64,54Содержится в рационе118,36933,5288,4303826,2143,78159051441,610,9Требуется по норме9769261033310901228159,581510,9Разница к норме ±21,3-7,5185,4-32736,221,7--626,6-М = 18*(0,4+0,15*4,4) = 19,08 кг молокаСтруктура рациона:грубые 25%сочные 35%концентраты 40%Затраты концентратов на 1 кг молока - 339 гЗадание 3. Форма 1 Расчет потребности в кормах на корову в год и в сутки на основе структуры годового рационаЗадание № _449 зона Средняя и южная часть Нечернозёмной зоны годовой удой 3500 кг, живая масса 550 кг, среднесуточный удой _11,7 кг, требуется на корову в год ЭКЕ 4543 (100%).№п/пПоказательКормагрубыесочныезеленый кормпастбищеконцентратысенотрав.резкасенажсилоскорнеклубнеплодыСтруктура годового рациона (% от общей питательности рациона в ЭКЕ) 12-132043021Энергетические кормовые единицы (за счет отдельных кормов)545,1590,5908,6181,71362,9954Содержание энергетических кормовых единиц в 1 кг корма0,420,340,150,120,241,08Требуется корма в год, кг1297,81736,76057,315145678,7883,3Продолжительность скармливания, дн.230230230230135365Количество корма на голову в сутки (поедаемая масаса), кг5,647,526,36,5422,4Поправка на возможные потери при хранении (от потребности в корме на год), %1020201020** —30 ***7-акг129,7347,31211,5151,41135,7Страховой фонд (от потребности на год), %1520208-акг194,6347,31211,5Требуется заготовить корма на год с учетом страхового фонда и поправки на потери корма при хранении, кг1622,12431,38480,31665,46814,4883,3Форма 2 Питательность 1 кг корма (с учетом качества)НаименованиекормаСухое вещество, кг.ЭКЕОбменная энергия, МДжПереваримый. протеин, г.Сахара, г.Сырая клетчатка, г.Са, г.Р, г.Мn, мг.Cu, мг.Со, мг.J, мг.Каротин, мг.Витамин D, МЕсено луговое0,8570,426,7555202637,22,2945,60,10,415150сенаж клеверный0,450,353,8433161435,50,628,42,70,070,1435185силос разнотравный0,250,151,58163862,10,6480,90,040,101065свекла кормовая0,120,121,55940870,40,528,41,90,10,010,1-трава пастбищ.луговая0,3350,242,2925241022,80,9361,80,030,24553,3дерть ячменная0,851,089,889,621,382,11,62,449,34,90,20,10,3-Форма 3 Анализ среднесуточного рациона коровы на зимний стойловый периодКормаKгСухое вещество, кг.ЭКЕОбменная энергия, МДжПереварим.протеин, г.Сахара, г.Сырая клетчатка, г.Са, г.Р, г.Мn, мг.Cu, мг.Со, мг.J, мг.Каротин, мг.Витамин D, МЕсено луговое5,64,72,337,83081121472,840,312,3526,431,40,52,2484840сенаж клеверный7,53,372,628,8247,51201297,541,24,521320,20,51,05262,51387,5силос разнотравный26,36,53,941,5420,878,92261,855,215,71262,423,61,052,62631709,5свекла кормовая6,50,780,781058,5260565,52,63,2184,612,30,60,060,65-дерть ячменная2,42,042,623,521551,11973,85,7118,311,70,50,240,72-Содержится в рационе:17,412,2141,61249,86225794,6143,141,42304,799,33,156,2610,839,3Требуется по норме:14,112,6126106094038107351635957,48,547510,6Избыток3,315,6189,81984,670,11669,64,3135,828,7Недостаток-0,4-318-10,4-4,25-2,3Форма 4 Анализ среднесуточного рациона коровы на летний периодКормаKгСухое вещество, кг.ЭКЕОбменная энергия, МДжПереварим.протеин, г.Сахара, г.Сырая клетчатка, г.Са, г.Р, г.Мn, мг.Cu, мг.Со, мг.J, мг.Каротин, мг.Витамин D, МЕтрава пастбища луговая4213,81092,4105010084284117,637,8151275,61,261023101,4дерть ячменная2,422,623,521551,11973,845,76118,311,70,50,240,7-Содержится в рационе:15,812,6115,912651059,14481121,443,51630,387,41,7610,242310,71,4Требуется по норме:14,112,6126106094038107351635957,48,547510,6Избыток1,7205119,167148,4995,31,741835,7Недостаток10,1-7,57,65,64-9,2Форма 5. Расчет структуры среднесуточных рационов коровы на зимний и летний периодыКормаКгЭКЕ% по питательностиКорма КгЭКЕ% по питательностиЗимаЛетоСочные39,957,2859,6Концентраты2,42,619Грубые5,62,318,8Зеленые421081Концентраты2,42,621,6Итого:12,2100Итого:12,6100Продуктивность в суткикг __11,7______________________________________ кг __________11,7____________________________ Расход концентратов на 1 кг молокаг _______487__________________________________ г._____487________________________________ Тип кормления _____полуконцентратный___Форма 6. Расчет потребности в балансирующих добавкахНедостающий элемент питанияЗимний стойловый периодЛетний периодТребуется всего добавки на корову в год, кг, г или мг.Суточная недостаточностьВид балансирующей добавки и содержание в ней недостающего элементаТребуется добавкисуточная недостаточностьвид балансирующей добавки и содержание в ней недостающего элементатребуется добавкина голову в суткина зимний период, днейна голову в суткина летний период, днейЭнергия, ЭКЕПеревар.протеина, г.Сахара, г.318патока585134550Са, г.Р, г.10,4динатрий фосфат (8,6г/100г)120,9278137,5динатрий фосфат (8,6г/100г)87,21177339586Сu, мг.7,6сульфат меди пятиводный (1/4,237)32,243474347Со, мг.4,25сульфат кобальта пятиводный (1/4,831)20,54722,35,64сульфат кобальта пятиводный (1/4,831)27,23678,312305,7J, мг.2,3йодистый калий (1/1,328)3690690Каротин, мг.Витамин D, млвитамин D3в масле9,2витамин D3в масле1842484024840Библиографический список1. Кормопроизводство / под.ред. Н.А. Кузьмина. – М.: КолосС, 2004. – 280с.2. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г. Макарцев. – Калуга: Изд-во Н.Ф. Бочкаревой, 2007. – 608с.3. Менькин, В.К. Кормление сельскохозяйственных животных / В.К. Менькин. – М.: Колос, 1997. – 303с.4. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / под ред. А.П. Калашникова [и др.]. – М.: 2003. – 456с.5. Нормативно-справочные материалы по животноводству / Н.В. Иванова. – Ростов н/Д: Феникс, 2008. – 244с.6.Токарь, А. И. Курс лекций по кормлению животных / А.И. Токарь, Г.Н. Вяйзенен. – Великий Новгород: НовГУ, 2007. 7. Топорова, Л.В. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Л.В. Топорова[и др.]. – М.: КолосС, 2004. – 296с.