Построение модели оптимизации себестоимости продукции предприятия

, что на 613тыс.руб. больше, чем в 2015г., и на 978тыс.руб., чем в 2014г.2.2 Анализ себестоимости продукцииАнализ себестоимости продукции проводится по экономическим элементам и калькуляционным статьям.Таблица 2.6 - Анализ себестоимости продукции на ООО «РИНПО» за 2014 – 2016 гг. по экономическим элементамЭлемент затратСумма, тыс.руб.Структура затрат, %2014г.2015 г.2016 г.2014г.2015 г.2016 г.Материальные затраты63497154859662,6963,2564,09Заработная плата19232056215418,9918,1816,06Социальные отчисления4925355604,864,734,17Амортизация основных средств11521230132511,3710,879,88Прочие расходы2123367782,092,975,8Итог по элементам затрат101281131113413100,00100100Из проведенного анализа себестоимости продукции по экономическим элементам на ООО «РИНПО» можно сделать следующие выводы: производство на предприятии является материалоемким, так как доля материальных затрат в общей себестоимости ООО «РИНПО» составляет 62,69% в 2014 году, 63,25% в 2015 году и 64,09 % в 2016 году. Материальные затраты ООО «РИНПО» в 2016 году по сравнению с 2014 годом увеличились на 2247 тыс.руб., это связано с использованием более дорогого сырья и материалов в производстве. Доля заработной платы ООО «РИНПО» имеет тенденцию к снижению, так в 2016 году по сравнению с 2014 годом она уменьшилась на 2,93%. Доля социальных взносов в себестоимости ООО «РИНПО» также имеет тенденцию к снижению с 4,86% в 2014 году до 4,17 к концу 2016 года.Амортизация основных средств ООО «РИНПО» в 2015 году увеличилась на 78 тыс.руб. по сравнению с 2014 годом, а 2016 году выросла до 1325 тыс.руб. Удельный вес за три анализируемых года снизился до 9,88%. Это связано с износом основных производственных фондов ООО «РИНПО». Доля прочих расходов ООО «РИНПО» имеет тенденцию к росту на 3,71 % в 2016 году по сравнению с 2014 годом. Динамика себестоимости продукции на ООО «РИНПО» за 2014 – 2016 гг. по экономическим элементам представлена на рисунке 2.2Рис. 2.2 Динамика себестоимости продукции на ООО «РИНПО» за 2014 – 2016 гг., тыс.руб.Результаты анализа себестоимости продукции на ООО «РИНПО» за 2014 – 2016 гг. по калькуляционным статьям представлены в таблице 2.7.Таблица 2.7 - Анализ себестоимости продукции на ООО «РИНПО» за 2014 – 2016 гг. по калькуляционным статьямЭлемент затратСумма, тыс. руб.Сумма, тыс. руб.Сумма, тыс. руб.Абсолютное отклонение (2016/2014)Структура затрат, %2015г.2015 г.2016 г.2014 г.2015 г.2016 г.Сырье и материалы452749626425+189844,7043,8747,9Комплектующие изделия104413221231+18710,3111,699,18Топливо и энергия8309561076+2468,208,458,02Возвратные отходы5286136+840,510,761,01Потери от брака---- - --Заработная плата производственных рабочих138415251725+34113,6713,4812,86Отчисления на социальные нужды321397449+1283,173,513,35Затраты на содержание и эксплуатацию оборудования142015261896+47614,0211,9612,11Общепроизводственные затраты522504493-295,154,463,68Общехозяйственные затраты106125132+261,051,110,98Внепроизводственные затраты2680122+960,260,710,91Итог по статьям калькуляции101281131113413+3285100100100Рассчитаем виды себестоимости на ООО «РИНПО» 1.Производственная себестоимость2014 год = 4527 + 1044 + 830-52 + 1384 + 321 = 80542015 год = 4962+1322+956-86+1525+397 =9076,2016 год = 6425+1231+1076-136+1725+449 = 10770,2. Цеховая себестоимость2014 год = 8054 + 1420 + 522 = 99962015 год = 9076+1526+504 = 11106,2016год = 10770+1896+493 = 13159,3. Полная производственная себестоимость2014 год = 9996 + 106 = 101022015 год = 11106+125 =11231,2016год =13159+122 =13291,4. Полная коммерческая себестоимость2014 год = 10102 +26 = 101282015год =11231+80 =11311,2016год =13291+122 = 13413,Вывод: В ходе анализа было выявлено, что сырье и материалы ООО «РИНПО» в 2016 году по сравнению с 2014 годом возросли на 1898 тыс. руб.Зарплата производственных рабочих ООО «РИНПО» составила в 2014 году- 1384, 2015 году– 1525, 2016 году – 1725 тысяч рублей. Таким образом в 2016 году по сравнению с 2014 годом рост составил 341 тыс. руб., Отчисления на социальные нужды имеют тенденцию к увеличению 2016 году изменение составило 128 тыс. руб. Общепроизводственные расходы ООО «РИНПО» в 2016 году по сравнению с 2014годом уменьшились на 29 тыс. руб.Общехозяйственные расходы ООО «РИНПО» увеличились в 2016 году на 26 тыс. рублей. Итого затраты ООО «РИНПО» увеличились в 2016 году на 3285 тыс. рублей.Анализ себестоимости ООО «РИНПО» по калькуляционным статьям показал, что наибольший удельный вес в структуре себестоимости составляют сырье и материалы. В 2016 году этот показатель по сравнению с 2014 годом увеличился на 3,20 %.Аналогичная картина свойственна и комплектующим изделиям. Показатель топливо и энергия имеет постоянную тенденцию к снижению (в 2014 – 8,20, 2016- 8,02) Зарплата производственных рабочих ООО «РИНПО» и отчисления на социальные нужды также постоянно уменьшаются в структуре общих затрат. Производственная себестоимость ООО «РИНПО» составила в 2014– 8054 тыс. руб., 2015 году -9076, в 2016 году – 10770 тыс. руб.Цеховая себестоимость ООО «РИНПО» в 2016 году по сравнению с 2014 годом увеличилась на 3163 тыс. рублей.Полная коммерческая себестоимость ООО «РИНПО» 2016 году возросла на 3285 тыс. рублей.3. ПУТИ ОПТИМИЗАЦИИ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ООО «РИНПО»Одним из мероприятий по сокращению условно – постоянных затрат ООО «РИНПО» является передача обслуживающего персонала во внешний аусорсинг. Экономия, полученная в результате проведенного мероприятия, представлена в таблице 3.1Таблица 3.1 - Затраты на обслуживающий персонал до и после внедрения мероприятий по сокращению условно – постоянных расходов, руб.Наименование показателейВ условиях ООО «РИНПО»В условиях ООО"АльСпецКлининг"1. Общая площадь производственных и служебных помещений, м20 05120 0512. Численность уборщиков служебных и производственных помещений, чел.663. Стоимость уборки 1 метра в месяц, руб.13,5411,984. Затраты на уборку помещений в год, руб, в т.ч:3 257 2042 882 5324.1 Материалы:367 301- - ведро4 932- - веник 9 764- - МОП КЕНТУККИ хлопковый,прошитый ,серый5 206- - средство моющее6 537- - средство чистки окон1 032- - средства чистящие339 830-4.2 ФОТ в год1 913 588- - заработная плата с надбавками и доплатами1 275 720- - премия53 156-4.3 Резерв по итогам года (8,3%)158 828-4.4 Страховые отчисления 497 533-4.5 Отчисление от несчастных случаев на производстве7 654-4.6 Социальные выплаты из расчета 6 800р.на 1 работающего в год129 200-4.7 Отчисления в ННПФ90 000-4.8 ДМС93 100-Рост (+), снижение ( - ) затрат, руб-374 672Из таблице видно, что в результате проведенных мероприятий по сокращению условно постоянных затрат, расходы на содержание обслуживающего персонала снизились на 375 тыс.руб. или 11,5% и себестоимость после проведенных мероприятий составила 13038 тыс.руб.Рис. 3.1. Изменение себестоимости ООО «РИНПО» в результате внедрения мероприятий, тыс.руб.Таблица 3.2 -Изменение показателей до и после проведения мероприятия, тыс. рубПоказательДо мероприятияПосле мероприятияабс.изменениеотн.изменениеВыручка от реализации.1780417804-100Себестоимость1341313038-37597,20Численность113107694,69Прибыль от реализации43914766375108,54Таким образом, проведенный анализ относительных показателей финансовой устойчивости ООО «РИНПО» в проектном году позволяет сделать вывод, что проведение предлагаемых мероприятий в условиях деятельности ООО «РИНПО» приведет к тому, что финансовое положение предприятия значительно улучшится, оно станет более устойчивым, а зависимость организации от внешних инвесторов и кредиторов уменьшится. Большинство коэффициентов приблизится к нормативным значениям.ЗАКЛЮЧЕНИЕСебестоимость продукции - это совокупность затрат предприятия в денежной форме на производство и реализацию продукции, в основе которой лежат издержки производства.Эффективное управление издержками всегда представляло проблемную область, что обусловлено сложностью в понимании сущности издержек, их элементов, отечественные методы управления издержками не являются универсальными, а зарубежные методики (абзорпшен-костинг, директ-костинг), сложны для использования на малых предприятиях. В литературе предлагается большое количество определений термина «издержки», но наряду с ним используют такие категории, как: «издержки обращения», «расходы», «экономические издержки», «издержки производства». В бухгалтерском учете, при характеристике расходов по обычным видам деятельности предприятия применяют термин «затраты на производство». Поскольку управление издержками рассматривается с позиции экономики и управления предприятием, будем акцентировать внимание на его трактовке в экономической науке. Для снижения издержек, производится их расчет, они группируются по первичным экономическим элементам. Анализ издержек осуществляется на основе разработанных методов:- нормативный метод,- попроцессный метод, - абзорпшен-костинг, - директ-костинг. Выбор зависит от сферы деятельности предприятия, его объемов. Нормативный метод применяют в производстве сложных и дорогостоящих изделий. Метод абзорпшен-костинг актуален, если предприятие участвует в ценовой конкуренции, когда цена привязана к полным затратам. Таким образом, управление издержками на предприятиях, предполагает и обеспечивает:- весомое конкурентное преимущество- на предприятиях малого и среднего бизнеса следуя общепринятому алгоритму важно анализировать структуру издержек (производства определенного товара, неявных издержек, которые влияют на финансовое состояние предприятия);- большинство систем калькуляции неэффективны в отношении малого и среднего бизнеса, поскольку не всегда дают правильное представление о прибыли и существующих издержках, неявные издержки (упущенная выгода) нельзя отразить на бухгалтерских счетах. В нестабильных условиях экономики целесообразно в малом и среднем бизнесе вести учет по видам деятельности, что позволяет получить реальную картину состояния дел и подготовить грамотное управленческое решение.Таким образом, процесс производства – это все хозяйственные операции, связанные с изготовлением продукции (работ, услуг). В процессе их создания определяется фактическая себестоимость, включающая сумму затрат на изготовление. Отсюда следует, что себестоимость – это выраженные в денежной форме затраты организации, которые были понесены в результате производства и сбыта продукции (работ, услуг). Исчисление величины этих затрат, приходящихся на единицу продукции, является показателем эффективности управления производственным процессом, если выручки достаточно для получения необходимого объема прибыли. Из проведенного анализа себестоимости продукции по экономическим элементам на ООО «РИНПО» можно сделать следующие выводы: производство на предприятии является материалоемким, так как доля материальных затрат в общей себестоимости составляет 62,69% в 2014 году, 63,25% в 2015 году и 64,09 % в 2016 году. Материальные затраты в 2016 году по сравнению с 2014 годом увеличились на 2247 тыс.руб., это связано с использованием более дорогого сырья и материалов в производстве. Доля заработной платы имеет тенденцию к снижению, так в 2016 году по сравнению с 2014 годом она уменьшилась на 2,93%;. Доля социальных взносов в себестоимости также имеет тенденцию к снижению с 4,86% в 2014 году до 4,17 к концу 2016 года.Одним из мероприятий по сокращению условно – постоянных затрат ООО «РИНПО» является передача обслуживающего персонала во внешний аусорсинг. Эффект по снижению себестоимости от проведения данного мероприятия составил 374 672 тыс. руб., что говорит о целесообразности проведения данного мероприятия.СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫАхмедова Л.А., Абдуллаева Р.М. Аналитические процедуры в аудите финансовых результатов // Экономика и предпринимательство. – 2016.– №4–2(69–2). – С. 389–395. Баннахова Л.О. Маржинальный метод анализа себестоимости и ценообразования // Справочник экономиста. - 2016. - №1. - С. 60 - 65.Булатова А.С. Экономика: Учебное пособие. - М.:Владос, 2014.Бухгалтерская финансовая отчетность: учебник для студентов вузов / И.А.Нечитайло, Л.Ф.Фомина и др.; под ред. А.И.Нечитайло - Ростов-на-Дону: Феникс, 2016Волков В.Н. Финансовый кризис в России. - Кемерово.: Восток, 2015.Дедова О.В., Ермакова Л.В. Аудит затрат на производство в хлебопекарных организациях // Научно-технический прогресс: актуальные и перспективные направления будущего. Сборник материаловII Международной научно-практической конференции: в2 т. –М., 2016. – С. 345–348. Кузнецова О.Н., Ковалева Н.Н.Проблемы учета расходов на оплату отпускных работников предприятия// Гуманитарные научные исследования. – 2016. – №6(58). – С. 308–310. Лапыгин Н.Ю. Управление затратами на предприятии: планирование и прогнозирование, анализ и минимизация затрат: практическое руководство / Лапыгин Н.Ю., Прохорова Г.Н. - М. :Эксмо, 2014. - 128 с.Мельгуй А.Э., Дворецкая Ю.А., Ковалева Н.Н.Актуальные вопросы организации системы управленческого учета на предприятии// Экономика и менеджмент инновационных технологий. – 2016. – №7(58). – С. 38–41. Полюшко Ю. Н. Теоретические аспекты управления издержками на предприятии. Социально-экономические аспекты развития современного государства. - М.: ИЦ «Наука», 2015. С. 49-53.Полюшко Ю.Н. Разработка стратегий, направленных на увеличение прибыли и рентабельности хозяйствующего субъекта // Экономика и управление: проблемы, решения. 2015. № 8 (44). Т 2. C. 15-21.Санжеева Д.Д. Инновация в малом бизнесе: проблемы и перспективы / Д.Д. Санжеева // Вестник бурятского государственного университета, 2015. – С. 128-132. Сулейманова Д.А. Анализ экономической устойчивости предприятия// Вестник Дагестанского государственного университета. Серия2: Общественные науки. – 2015.– №5. – С. 108–115. Хоружий Л.И., Дедова О.В. Распределение административных расходов при формировании себестоимости продукции хлебопекарных организаций// Бухучет в сельском хозяйстве. – 2015. – №8. – С. 47–53. Шагинян Г.А. Общая экономическая теория. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2014.Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2016.Шумпеер Й.А. Теория экономического развития. - М.: Прогресс, 2014.Эггертссон Т. Экономическое поведение и институты. - М.: Дело, 2016.Эриашвили Н.Д.Экономическая теория. – М.: Юни-Дана 2014.URL: http://www.deepfinance.ru/finances-3982-1.htmlURL: http://www.cfin.ru/management/costing/sav chuk-01.shtmlURL: http://studme.org/1098120511419/finansy/ upravlenie_tekuschimi_izderzhkami