Выявление узких мест развития пляжного туризма Республики Крым и разработка по их устранению.

Полученные данные отражают неразвитость пляжной индустрии Республики.Выводы. В данной главе нами был проведен анализ выявления «узких мест» развития пляжного туризма Республики Крым. Были определены преимущества Республики Крым для развития пляжного туризма: природа; разнообразные пляжи; жаркое солнце; теплое море; много развлечений. А так же были рассмотрены пляжи Алушты, пляжи Балаклавы, пляжи Керченского полуострова, пляжи Севастополя, пляжи Судака и Нового Света, пляжи Феодосии, пляжи Ялты. В результате нами были выявлены «узкие места» развития пляжного туризма Республики Крым: большинство пляжей Республики Крым, составившие 43% являются галечными, 31% пляжей – песчаные, то есть требующие ежегодного обновления песка, либо перепахивания.большинство пляжей Республики Крым имеют неразвитую инфраструктуру. Так, например, из 4 пляжей Алушты у 2 инфраструктура отсутствует, из 4 пляжей Керченского полуострова у 3 инфраструктура отсутствует, из 5 пляжей Севастополя у 4 инфраструктура отсутствует, у 100% пляжей Судака и Нового Света инфраструктура отсутствует. Кроме того, наиболее оснащенными инфраструктурой пляжами являются: Железобетонный пляж Алушты. Имеется 6 видов инфраструктуры из 14; Пляж Васили. Имеется 6 видов инфраструктуры из 14; «Серебряный пляж» Балаклавы. Имеется 7 видов инфраструктуры из 14; Детский пляж на 117 км. Имеется 6 видов инфраструктуры из 14. Наиболее популярной инфраструктурой является: шезлонг, имеется у 34% пляжей; кабинки для переодевания, имеются у 25% пляжей; зонтики, имеются у 25% пляжей; навесы от солнца, имеются у 22% пляжей. В свою очередь, наименее популярной инфраструктурой является: спальные комнаты, имеются у 3% пляжей; лавочки, имеются у 3 % пляжей; спортивная площадка, имеется у 3% пляжей. Только на 6% пляжей Республики Крым вход является платным, причем плата достаточно символическая 70-100 руб. Наиболее распространенным развлечением, предлагаемым туристам на пляжах Республики Крым, являются: кафе/ рестораны (предлагаются на 47% пляжей), аттракционы (предлагаются на 31% пляжей). Наименее популярными развлечениями, предлагаемыми туристам, являются: дельтаплан (предлагается на 3% пляжей), скалолазание (предлагается на 3% пляжей), морские экскурсии (предлагается на 3% пляжей). Пляжи Республики Крым, на которых предлагается наибольшее число развлечений: Пляж Васили (предлагается 6 видов развлечений), городской пляж в Щеркино (предлагается 6 видов развлечений), пляж «BeachClub 117» (предлагается 6 видов развлечений). Только 1 пляж из всего многообразия пляжей, действующих в Республики Крым, обладает международным сертификатом «Голубой флаг, а так же обладает высшей степенью пляжной категории «Пять ракушек» - это Массандровские пляжи.ГЛАВА 3. ПУТИ УСТРАНЕНИЯ «УЗКИХ МЕСТ» РАЗВИТИЯ ПЛЯЖНОГО ТУРИЗМА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ3.1.Мероприятия устранения «узких мест» развития пляжного туризма Республики КрымПути устранения «узких мест» развития пляжного туризма Республики Крым, представим в виде проекта.Проект - устранение «узких мест» развития пляжного туризма Республики Крым.Цель проекта – устранить «узкие места» развития пляжного туризма Республики Крым.Этапы разработки мероприятий по устранению «узких мест» развития пляжного туризма Республики Крым:1. Исследовательский этап - проведение исследования с целью сбора эмпирических данных, выявления актуального состояния и факторов, влияние которых необходимо учитывать при планировании.2. Этап планирования - определение потребных сил и средств, разработка перечня и последовательности мероприятий.3. Этап реализации - проведение запланированных мероприятий.4. Этап мониторинга – мониторинг информационного поля и оценка эффективности отдельных мероприятий с целью внесения корректировок в начальный план.Результаты исследования, проведенного нами, позволяют констатировать, что в Республике Крым имеются перспективы для развития пляжного туризма. Так, например, в Ялте выделяют только два пляжа: Набережная Ялты, Массандровские пляжи. Увеличение зон отдыха в районе Ялты способствовало бы развитию пляжного туризма и привлечению наибольшего числа туристов. Нами предлагается открытие дополнительного числа пляжей на территории Ялты. Отразим расходы на открытие дополнительного платного пляжа на указанной территории (см.табл. 7).Таблица 7 - Мероприятия, планируемые для открытия пляжаНаименование мероприятияДата проведенияРешение проблемы по безопасности пляжейОбеспечение каждого пляжа спасательной службойВ течении годаОбеспечение каждого пляжа медицинским обслуживаниемВ течении годаОбеспечение пляжей объектами санитарно – гигиенического назначенияОснащение пляжей туалетамиВ течении годаОснащение пляжей кабинками для переодеванияВ течении годаОснащение пляжей душамиВ течении годаОснащение пляжей урнамиВ течении годаИнфраструктура пляжейОснащение пляжей лежакамиВ течении годаНаличие квалифицированных сотрудниковВ течении годаРассмотрим указанные мероприятия более подробно. Обеспечение каждого пляжа спасательной службой. Спасательная служба должна включать:- личный состав – 3 чел.;- гребная лодка – 1 шт.;- спасательные круги – 5 шт.;- спасательные жилеты – 5 шт.;- громкоговоритель – 1 шт.;- легководолазное снаряжение (маски, ласты) – 2 комп.;- противопожарный щит – 1 шт.Обеспечение каждого пляжа медицинским обслуживанием:- федьдшер (медицинская сестра) – 1 чел.;- медпункт - 1 ;- перевязочный материал;- шины;- носилки – 1 шт.;- медикаменты;- аппаратура и инструментарий.Оснащение пляжей туалетами. На каждом пляже должно быть расположено не менее 10 туалетов (на расстоянии 100 м. друг от друга).Оснащение пляжей кабинками для переодевания. На каждом пляже должно быть расположено не менее 10 кабинок для переодевания (на расстоянии 100 м. друг от друга).Оснащение пляжей душем. На каждом пляже должно быть расположено не менее 10 душей (на расстоянии 100 м. друг от друга).Оснащение пляжей урнами. На каждом пляже должно быть расположено не менее 20 урн.Оснащение пляжей лежаками. В среднем за день пляж посещает 200 – 300 человек. Следовательно, на каждом пляже должно быть установлено 300 лежаков.Наличие квалифицированных сотрудников. Предполагается, что работники пляжа, обслуживающие туристов (медицинская сестра, спасательная служба) должны регулярно повышать квалификацию. Для этого рекомендуется прохождение курсов.Оценка эффективности. Планируется, что реализация разработанных мероприятий будут способствовать устранению «узких мест» развития пляжного туризма Республики Крым.Данные мероприятия являются базовыми. Данная структура является наиболее актуальной в ситуации, когда нужно будет быстро реагировать на устранение «узких мест» развития пляжного туризма Республики Крым.Перспективы продолжения данной выпускной квалификационной работы обусловлены тем, что устранение «узких мест» развития пляжного туризма мало изучены.После проведения предложенных в даннойвыпускной квалификационной работе мероприятий, следует посмотреть на полученный от него эффект, сделать оценку эффективности и продолжить работу над устранением «узких мест» развития пляжного туризма Республики Крым.3.2. Экономическая оценка мероприятий по устранению «узких мест» развития пляжного туризма Республики КрымРазработав в предыдущем параграфе мероприятия, способствующие устранению «узких мест» развития пляжного туризма Республики Крым, произведем их экономическую оценку.Произведем расчет затрат на реализацию каждого из направлений.Обеспечение каждого пляжа спасательной службой. Для этого необходимо- личный состав – 3 чел. Заработная плата каждого должна составлять не менее 25 000 руб.3 чел.× 25 000 руб. = 75 000 руб.- гребная лодка – 1 шт. Стоимость гребной лодки составляет – 8690 руб.- спасательные круги – 5 шт. Стоимость 1 спасательного круга составляет – 2075 руб.Расходы:2075 руб.× 5 шт. = 10375 руб.- спасательные жилеты – 5 шт. Стоимость спасательного жилета составляет – 1350 руб. Расходы равны:1350 руб. ×5 шт. = 6750 руб.- громкоговоритель – 1 шт. Стоимость громкоговорителя составляет – 2500 руб.- легководолазное снаряжение (маски, ласты) – 2 комп. Стоимость 1 набора составляет – 1666 руб.Расходы равны:2 комп. × 1666 руб. = 3332 руб.- противопожарный щит – 1 шт. Стоимость – 1548 руб.Сведем расходы на реализацию данного мероприятия:(75 000 руб. × 12 мес.) + 8690 руб.+ 10375 руб.+ 6750 руб.+ 2500 руб.+ 3332 руб.+ 1548 руб. = 900000 руб. + 8690 руб.+ 10375 руб.+ 6750 руб.+ 2500 руб.+ 3332 руб.+ 1548 руб. =933195 руб.Итого расходы составляют - 933195 руб.Обеспечение каждого пляжа медицинским обслуживанием:- федьдшер (медицинская сестра) – 1 чел. Средняя заработная плата не менее 20000 руб.;- перевязочный материал: 1.бинты стерильные – 15 шт.;2.подушки стерильные разных размеров – 10 шт.;3.вата – 10 шт.Средняя стоимость – 1000 руб.- шины:1.длинные – 4 шт.;2.средние – 5 шт.;3.короткие – 8 шт.;4.косынки для фиксации – 5 шт.Средняя стоимость – 6000 руб.- носилки – 1 шт. Средняя цена – 1600 руб.- медикаменты:1.ампульные препараты: раствор кордиамина – 10 шт., камфора – 10 шт., кофеин – 6 шт., анальгин – 5 шт., адреналин – 5 шт., эфедрин – 5 шт., лобелин – 10 шт., раствор магнезии – 10 шт., новокаин – 10 шт., мезатон – 10 шт., строфантин – 10 шт.Средняя стоимость – 3000 руб.2. наружные средства: нашатырный спирт, перекись водорода, настройка йода, противоожоговая жидкость .Средняя стоимость – 500 руб.3.разные: настойка валерьяны, настойка белладонны, валидол, нитроглицерин, таблетки бесалола, таблетки пирамидона и анальгина.Средняя стоимость – 500 руб.- аппаратура и инструментарий: 1.кислород – ингалятор КИ-3 -3 шт.;2.шприц – 20 шт.;3.жгут резиновый – 5 шт.;4.пинцет – 4 шт.;5. роторасширитель – 1 шт.;6. языкодержатель – 1 шт.;7.дыхательный аппарат – 1 шт.;8.зонд желобовый – 1 шт.;9.зонд желудочный с воронкой – 1 шт.;10.мензурки для лекарств – 5 шт.;11. градусник – 3 шт.Средняя стоимость: 12000 руб.Сведем все расходы на реализацию данного мероприятия:(20000 руб.×12 мес.)+ 1000 руб.+ 6000 руб.+ 1600 руб.+ 3000 руб.+ 500 руб.+ 500 руб.+ 12000 руб. = 264600 руб.Расходы на реализацию данного мероприятия составляют – 264 600 руб.Оснащение пляжей туалетами. Стоимость 1 «Компакт стандарта» составляет – 19100 руб. Расходы:19 100 руб. × 10 шт. = 191 000 руб.Расходы на реализацию данного мероприятия составляют 191 000 руб.Оснащение пляжей кабинками для переодевания. Стоимость 1 кабинки составляет 25 000 руб.Расходы:25 000 руб. × 10 каб. = 250 000 руб.Расходы на реализацию данного мероприятия составляют 250 000 руб.Оснащение душем. Стоимость 1 душа составляет – 58 080 руб. Расходы равны:58 080 руб. × 10 шт. = 580 800 руб.Расходы на реализацию данного мероприятия составляют 580 800 руб.Оснащение пляжей урнами. Стоимость урны составляет 3200 руб.Расходы равны: 3200 руб. × 20 шт. = 64 000 руб.Расходы составляют 64 000 руб.Оснащение пляжей лежаками. Стоимость 1 лежака составляет – 2900 руб. Расходы равны:2900 руб. × 300 шт. = 870 000 руб.Расходы на реализацию данного мероприятия составляют 870 000 руб.Наличие квалифицированных сотрудников. В зимнее время года (когда пляж не функционирует) рекомендуется прохождение курсов повышения квалификации сотрудниками. Пример курсов повышения квалификации представлен в таблице 8.Таблица 8 - Пример курсов повышения квалификации персоналаКурсСтоимостьСестринское дело. Повышение квалификации 11500 руб.Курсы Организации создания, подготовки и применения спасательных служб 19200 руб.Произведем расчет затрат:11 500 руб. + (3 чел.× 19 200 руб.) = 69100 руб.Расходы на реализацию данного мероприятия составляют 69 100 руб.Далее целесообразно свести расходы на реализацию всех обозначенных нами мероприятий. Составим таблицу 9.Таблица 9 - Расходы на реализацию мероприятийНаименование мероприятияРасходыРешение проблемы по безопасности пляжейОбеспечение каждого пляжа спасательной службой933195 руб.Продолжение таблицы 9Наименование мероприятияРасходыОбеспечение каждого пляжа медицинским обслуживанием264600 руб.Обеспечение пляжей объектами санитарно – гигиенического назначенияОснащение пляжей туалетами191 000 руб.Оснащение пляжей кабинками для переодевания250 000 руб.Оснащение пляжей душами580 800 руб.Оснащение пляжей урнами64 000 руб.Инфраструктура пляжейОснащение пляжей лежаками870 000 руб.Наличие квалифицированных сотрудников69 100 руб.Итого3 222 695 руб.Согласно произведенным нами расчетам, расходы на реализацию обозначенных нами мероприятий составят – 3222 695 руб.Планируется, что стоимость входа на пляж для 1 человека составит – 100 руб.В среднем 1 пляж ежедневно посещает 300 человек.Ежедневно прибыль составит:300 чел. × 100 руб. = 30 000 руб.Пляжный сезон май – октябрь.За 6 месяцев прибыль пляжа составит:184 дня × 30 000 руб. = 5 520 000 руб.Экономическую эффективность обозначенных нами мероприятий рассчитаем по формуле:Эф = ,Где Р – результат от инвестированияЗ – затраты, понесенные на достижение результатаЭф = = 1,71Полученный показатель является достаточно весомым, что позволяет констатировать эффективность обозначенных нами мероприятий.Выводы. Для устранения «узких мест» развития пляжного туризма Республики Крым нами предлагается проведение следующих мероприятий: открытие пляжей в Ялте. Расходы на реализацию обозначенных нами мероприятий составят – 3222 695 руб. Экономическую эффективность 1,71.ЗАКЛЮЧЕНИЕВ данной выпускной квалификационной работе проведено выявление «узких мест» развития пляжного туризма Республики Крым и проведена разработка по их устранению.В первой главе проведено теоретическое изучение узких мест развития пляжного туризма. Получены следующие результаты:- туризм представляет собой разновидность путешествий, охватывающий круг лиц, путешествующих и пребывающих в местах, которые находятся за пределами их обычной среды, в целях отдыха, в деловых или других целях;- признаки туризма: деловые поездки, путешествия с целью проведения свободного времени представляют собой перемещение за пределы обычного места жительства и работы; туризм представляет собой не только важную отрасль экономики, но и важную часть жизни людей;- основные виды туризма: рекреационный туризм (познавательный, автотуризм, мототуризм, велосипедный, водный, парусный, конный, лыжный, пешеходный, горный, спелеотуризм, комбинированный, экстремальный, религиозный, приключенческий, спортивный, агротуризм, экотуризм, тур – реализм, фототуризм, сафари, благотворительный, медицинский, лечебно – оздоровительный, туризм с целью родов, гастрономический и.т.д.), деловой туризм;- пляжный туризм представляет собой групповые или индивидуальные поездки без активного передвижения по маршруту с пребыванием в одном или двух местах назначения, как правило, с оздоровительными целями;- виды пляжного туризма: гребля на морских каноэ и каяках; буерный спорт; яхтинг; дайвинг; ловля крупных пород морских рыб; водные лыжи; виндсерфинг; водно – моторный спорт;- «узкими местами» развития пляжного туризма являются: недостаточное развитие туристической инфраструктуры; неэффективная система продвижения на туристическом рынке пляжного туризма; недостатки в подготовке кадров для сферы туризма; пляжи – неосвоенный сегмент бизнеса.Основываясь на материал, полученный при написании теоретической главы данной выпускной квалификационной работы, во второй главе проведен анализ выявления узких мест развития пляжного туризма Республики Крым. Получены следующие результаты: - преимущества Республики Крым для развития пляжного туризма: природа; разнообразные пляжи; жаркое солнце; теплое море; много развлечений;- пляжи Республики Крым: пляжи Алушты; пляжи Балаклавы; пляжи Керченского полуострова; пляжи Севастополя; пляжи Судака и Нового Света; пляжи Феодосии; пляжи Ялты;- 38% пляжей Республики Крым являются дикими;- 43% пляжей Республики Крым являются галечными, 31% пляжей является песчаными (требуют ежегодного обновления песка), 9% пляжей являются песочно – галечными, 9% - бетонные пляжи, 8% пляжей являются смешанными, то есть песчаные/ галечные/ скалистые/ бетонные;- большинство пляжей Республики Крым имеют неразвитую инфраструктуру. Так, например, из 4 пляжей Алушты у 2 инфраструктура отсутствует, из 4 пляжей Керченского полуострова у 3 инфраструктура отсутствует, из 5 пляжей Севастополя у 4 инфраструктура отсутствует, у 100% пляжей Судака и Нового Света инфраструктура отсутствует. Кроме того, наиболее оснащенными инфраструктурой пляжами являются: Железобетонный пляж Алушты. Имеется 6 видов инфраструктуры из 14; Пляж Васили. Имеется 6 видов инфраструктуры из 14; «Серебряный пляж» Балаклавы. Имеется 7 видов инфраструктуры из 14; Детский пляж на 117 км. Имеется 6 видов инфраструктуры из 14. Наиболее популярной инфраструктурой является: шезлонг, имеется у 34% пляжей; кабинки для переодевания, имеются у 25% пляжей; зонтики, имеются у 25% пляжей; навесы от солнца, имеются у 22% пляжей. В свою очередь, наименее популярной инфраструктурой является: спальные комнаты, имеются у 3% пляжей; лавочки, имеются у 3 % пляжей; спортивная площадка, имеется у 3% пляжей;- только на 6% пляжей Республики Крым вход является платным, причем плата достаточно символическая 70-100 руб.;- наиболее распространенным развлечением, предлагаемым туристам на пляжах Республики Крым, являются: кафе/ рестораны (предлагаются на 47% пляжей), аттракционы (предлагаются на 31% пляжей). Наименее популярными развлечениями, предлагаемыми туристам, являются: дельтаплан (предлагается на 3% пляжей), скалолазание (предлагается на 3% пляжей), морские экскурсии (предлагается на 3% пляжей). Пляжи Республики Крым, на которых предлагается наибольшее число развлечений: Пляж Васили (предлагается 6 видов развлечений), городской пляж в Щеркино (предлагается 6 видов развлечений), пляж «BeachClub 117» (предлагается 6 видов развлечений);- только 1 пляж из всего многообразия пляжей, действующих в Республики Крым, обладает международным сертификатом «Голубой флаг, а так же обладает высшей степенью пляжной категории «Пять ракушек» - это Массандровские пляжи. Полученные данные отражают неразвитость пляжной индустрии РеспубликиОсновываясь на результате, полученные во второй главе данной выпускной квалификационной работы, в третьей главе разработаны пути устранения «узких мест» развития пляжного туризма в Республики Крым. Получены следующие результаты:- нами предлагается проведение следующих мероприятий, направленных на устранение «узких мест» развития пляжного туризма Республики Крым: открытие дополнительных пляжей в Ялте;- расходы на реализацию обозначенных нами мероприятий составят – 3222 695 руб. Экономическую эффективность 1,71.- планируется, что реализация разработанных мероприятий будут способствовать устранению «узких мест» развития пляжного туризма Республики Крым. Таким образом, цель работы достигнута, задачи выполнены.СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫНормативно – правовые актыФедеральный закон Российской Федерации от 24.11.1996 г. №132 - ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» // http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_12462/ (дата обращения 27.12.2018 г.). Монографии, учебники, учебные пособияАлександрова А.Ю. Международный туризм. – М.: Дрофа, 2015. – 239 с.Балабанов И.Т. Экономика туризма. – М.: ИНФРА –М, 2015. – 307 с.Биржаков М.Б. Введение в туризм. – М.: Дрофа, 2016. – 211 с.Бобкова А.Г. Безопасность туризма: учебник. – М.: Федеральное агентство по туризму,2016. – 192 с.Буйленко В.Ф. Туризм. – СПб.: Питер, 2016. – 368 с.Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса. – М.: Дрофа, 2015. – 170 с.Зорин И.В. Туризм как вид деятельности. – М.: ЭКСМО – пресс, 2015. – 181 с.Ильина Е.Н. Основы туристской деятельности. – М.: ИНФРА – М, 2016. – 203 с.Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. – СПб.: Питер, 2016. – 325 с.Караулов Г. Путеводитель по Крыму. – М.: ИНФРА – М, 2017. – 44 с.Квартальнов В.А. Менеджмент туризма. – М.: Дрофа, 2016. – 289 с.Квартальнов В.А. Туризм. – М.: ИНФРА – М, 2015. – 341 с.Коломова Е.В. Рекреационное ресурсоведение. – М.: РМАТ, 2015. – 173 с.Криштоф Е.Г. Алушта. Симферополь. – СПб.:Питер, 2017. – 51 с.Кружалин В.И. География туризма. – М.: Федеральное агентство по туризму,2016. – 165 с.Литвинова Е.М. Добро пожаловать в Крым! Информационный справочник – путеводитель. – Симферополь.: Рубин, 2016. – 83 с.Морозов М.А. Экономика туризма. – М.: Федеральное агентство по туризму,2016. – 208 с.Новикова О.А. Туризм. – СПб.: Питер, 2015. – 361 с.Парамонова Д.Ю. Виды туризма – полезные, интересные, нужные. – М.: Дрофа, 2015. – 199 с.Писаревский Е.Л. Основы туризма. – М.: Федеральное агентство по туризму,2016. – 306 с.Путрик Ю.С. История туризма. – М.: Федеральное агентство по туризму,2016. – 115 с.Романов А.А. География туризма. – М.: ИНФРА – М, 2016. – 184 с.Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. – СПб.: Питер, 2016. – 241 с.Терентьева О.Н.Отдых без проблем. – М.: ЭКСМО – пресс, 2016. – 162 с.Феоктистова Л.М. История туризма: с древнейших времен до наших дней. – М.: ИНФРА – М, 2015. – 87 с.Статьи Изотов И. В Крыму пронумеруют все пляжи // Российская газета. - 2018. - №1.Интернет - источникиКрым в 2018 году посетило рекордное число туристов за всю историю полуострова [Электронный ресурс]. - Режим доступа:https://riafan.ru/1121875-krym-v-2018-godu-posetilo-rekordnoe-chislo-turistov-za-vsyu-istoriyu-poluostrovaОтветы на самые популярные вопросы про пляжи Крыма 2018 [Электронный ресурс].- Режим доступа:https://travelinka.ru/peschanye-pljazhi-kryma-luchshie-pljazhi-kryma-nudistskie-pljazhi-kryma-peschanye-pljazhi-kryma-dlja-detej/Пляжи в Крыму [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://shores-crimea.kudalibo.ru/sitemap/Пляжи Крыма [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://samovar.travel/article/plyazhi-kryma/ПриложениеАГородской пляж в ЩелкиноПриложениеБПляж «BeachClub 117»ПриложениеВДетский пляж на 117 км.Приложение ГМассандровские пляжи