Органическое сельское хозяйство в Замбии

На большей части остальной территории страны преобладает полупостоянное культивирование мотыги; в болотистых и прибрежных районах оно сочетается с рыболовством.
Все большее значение приобретает орошаемое земледелие. Начатая в 1966 году, первая успешная схема была в Накамбале, на южной стороне равнин Кафуэ, где Замбийская сахарная компания имеет более 25 000 акров (101 000 гектаров) под сахарным тростником. Их нефтеперерабатывающий завод также обслуживает близлежащие мелкие проекты по выращиванию тростника. Замбия обеспечивает свои собственные потребности и экспортирует сахар.
В Мпонгве, к югу от Луаншьи, крупная ирригационная система производит пшеницу и кофе. Kasama на северо-востоке находится расположение двух схем кофе arabica, а на Крайнем Севере-чайная плантация в Кавамбве. Пшеница и хлопок выращиваются в Синасонгве и Синазезе в долине Гвембе (средняя Замбези), используя воду из озера Кариба. Выращиванию хлопка способствовало строительство текстильных фабрик, сначала в Кафуэ, а затем в Кабве.
Эрозия почв является постоянной проблемой в сильно заселенных районах юга и Востока, в то время как средняя часть долины Замбези и юго-запад наиболее сильно пострадали в засушливые годы.
Крупный рогатый скот встречается только в более сухих, свободных от цеце частях страны с открытой лесной растительностью: в основном на плато Тонга, равнинах Кафуэ и пойме верхней Замбези (мухи цеце распространены вдоль большей части средней Замбези). Крупный рогатый скот, являющийся частью традиционных систем земледелия, часто не поступает на коммерческий рынок, который обеспечивается главным образом более крупными стадами, содержащимися на коммерческих фермах, особенно вблизи Лусаки и на юге страны.
Были предприняты усилия по расширению национальной сети электроснабжения для обеспечения электричеством сельских жителей Замбии, однако многие как в сельских, так и в городских районах по-прежнему полагаются на древесину и уголь для удовлетворения своих внутренних энергетических потребностей (рис. 2).

Рис. 2. Плотина Кариба образует мост между Зимбабве и Замбией.

Главным экспортным товаром Замбии является медь, хотя торговля нетрадиционными видами экспорта—такими, как медная проволока, кабели, драгоценные камни, а также свежие овощи и цветы—возросла. Также экспортируются хлопок и табак. Значительный импорт включает химические вещества и химическую продукцию, а также машины и оборудование. Наиболее важными торговыми партнерами Замбии являются Швейцария, Южная Африка, Китай и Республика Конго (рис. 3).

Рис. 3. Импорт Замбии 2018 – 2019 год

В сельском хозяйстве занято большинство рабочей силы страны. Замбия располагает обширной земельной и природно-ресурсной базой, хотя лишь около одной шестой пахотных земель страны находится в стадии обработки. Фермы варьируются по размеру от домашних хозяйств до крупных коммерческих ферм. Мелкие фермеры используют ручные мотыги и мало внешних ресурсов, и они в основном производят пищевые культуры, такие как кукуруза (кукуруза), сорго, просо, маниока (маниок) и земляные орехи (арахис). Большая часть замбийского хлопка, который используется для местной текстильной промышленности, а также для экспорта, также выращивается мелкими землевладельцами.
Средние и крупные коммерческие фермы извлекают выгоду из улучшенных семян, удобрений и энергии тяги животных. Крупномасштабные коммерческие фермы страны расположены главным образом вдоль железнодорожной линии и в основном принадлежат, и управляются европейскими поселенцами и их потомками, что восходит к колониальным временам, когда африканские мужчины были завербованы для работы на медных рудниках, а европейские поселенцы были привлечены для работы на полях.
Заключение

Основной вывод обследования заключался в том, что в обследованных районах существует два различных типа домашних хозяйств: богатые ресурсами и бедные бедный ресурсами. Богатые ресурсами домохозяйства обычно имели продукты питания в течение большей части года выращивали хлопок, местную кукурузу или земляные орехи для продажи и вообще имела более разнообразный узор обрезки.
Малоимущие домохозяйства имели мало продовольствия на период от трех до шести лет месяцы года и привлеченные денежные средства за счет продажи сорго пиво. Эти домохозяйства имели менее разнообразные модели возделывания и как правило, они были пойманы в ловушку цикла бедности, в котором они находились вынужденный нанимать рабочую силу в обмен на продовольствие, в результате чего чтобы было меньше времени на выращивание собственных культур. То местные названия для богатых ресурсами домохозяйств и для бедных ресурсов домохозяйства - это «achikumbe» и «anjalla» соответственно.
Ффермерский системный подход к сельскому хозяйству в данном случае четко определил конкретную целевую группу и рекомендации отдела планирования по дальнейшему развитию работа была основана на потребностях именно этой группы, ресурс-бедный «анжалла». Включено в обзор: предложения по увеличению производства группы были следующие: развитие рыбоводства, что еще раз иллюстрирует необходимость сотрудничества между аквакультуралистами и земледельцы, и для принятия более целостного подход учреждений по вопросам развития, участвующих в комплексной деятельности сельскохозяйственная система.
Таким образом, анализ систем земледелия дает более полное представление о том, что комплексность факторов, влияющих на принятие фермерских решений и стратегий. Это приложение также помогает определить истинные потенциалы и ограничения существующих систем земледелия и, следовательно, подходы к развитию, которые были бы уместны. Подход также позволяет более точно идентифицировать цель Группы. Приведены локальные примеры системного подхода к ведению сельского хозяйства проиллюстрируйте эти преимущества. Существуют аналогичные источники информации в большинстве провинций Замбии и эти источники должны быть используется теми, кто занимается развитием интегрированного рыбоводства с мелкими фермерами в сельской местности.


Список литературы

1. Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. — М.: «Былина», 2017. — 555 с.
2. Земледелие. Учебник для вузов/Г.И. Баздырев, В.Г. Лошаков, А.И. Пупонин и др. — М.: Издательство «Колос», 2014. — 551 с.
3, СОДЕЙСТВИЕ УСТОЙЧИВОМУ РАЗВИТИЮ ОРГАНИЧЕСКОГО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В ЗАМБИИ. 15 мая 2018 года. [Электронной ресурс] URL: https://www.solidaridadnetwork.org/news/promoting-sustainable-organic-agriculture-in-zambia (Дата обращения 21.02.2020).
4. Замбия. Описание систем земледелия, климата и почв в Замбии (автор-доктор Р. Чиково). Сельское хозяйство в целом [Электронный ресурс] URL: http://www.yieldgap.org/zambia (Дата обращения 21.02.2020).


СОДЕЙСТВИЕ УСТОЙЧИВОМУ РАЗВИТИЮ ОРГАНИЧЕСКОГО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В ЗАМБИИ. 15 мая 2018 года. [Электронной ресурс] URL: https://www.solidaridadnetwork.org/news/promoting-sustainable-organic-agriculture-in-zambia (Дата обращения 21.02.2020)
Замбия. Описание систем земледелия, климата и почв в Замбии (автор-доктор Р. Чиково). Сельское хозяйство в целом [Электронный ресурс] URL: http://www.yieldgap.org/zambia (Дата обращения 21.02.2020)
Земледелие. Учебник для вузов/Г.И. Баздырев, В.Г. Лошаков, А.И. Пупонин и др. — М.: Издательство «Колос», 2000. — 551 с.
Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство. Под ред. В.С. Никляева. - М.: "Былина", 2000. - 555 с
Земледелие. Учебник для вузов/Г.И. Баздырев, В.Г. Лошаков, А.И. Пупонин и др. — М.: Издательство «Колос», 2000. — 551 с.









3