Анализ переваримости рациона с помощью навозного сита при разных типах кормления здорового маточного поголовья крс (лучше в Московском регионе)

Коровы содержаться безпривязно [9].Цель данного исследования – «контроль над полноценностью кормления высокопродуктивных коров в начале лактации» [9].Задачи:Проанализировать рацион для коров.Изучить степень измельчения кормов.Оценить степень усвоения кормов [9].В исследовании участвовали коровы до 100 после отела, которые содержаться в группах по 40 животных. Материалы для исследований: рацион для коров на раздое, который принят в данном хозяйстве. В хозяйстве приняты следующие методы по оценки питательности и степени усвоения рационов: оценка навоза; просеивание кормосмеси, оценка содержания в молоке мочевины и белка [9].В рамках данной обзорной работы рассмотрим только метод оценки навоза. Исследование навоза проводилось для определения уровня перевариваемости рациона. Для этого в загоне от 10 коров были отобраны пробы кала, которые были объединены в среднюю пробу массой 3 кг. Для самой оценки навоза использовался анализатор Nasco Pigestion Analyzer. Он состоит из 3 сит, у которых разный диаметр отверстий, соответственно на верхнем сите самое крупные отверстия, на нижнем – самые мелкие. Сам процесс промывки навоза весьма прост. Проба навоза равномерным слоем помещается на верхнее сито и далее осуществляется его промывка с помощью шланга, а затем анализатор помещается в ведро с водой, где дополнительно перемешивают пробу. Воду в ведре заменяют по мере загрязнения. Промывка проводится до тех пор, пока вода в ведре не останется чистой. После этого анализатор достают из ведра и дают стечь воде. После этого можно приступать к визуальной оценке перевариваемости рациона [9].Результаты проведенных исследований:Для того, чтобы интерпретировать результаты оценки навоза, необходимо знать рационы коров, чтобы иметь возможность оценить их перевариваемость и полноценность (Таблица 6).Таблица 6 – Рацион коров со среднесуточным удоем 45 кг молока, живая масса 550 кг[9]Наименование кормаКоличество корма, кгСилос кукурузный8,0Силос17,0Сенаж2,0Ячмень + кукуруза8,0Зерно плющенное3,0Жмых подсолнечный2,5Жмых рапсовый1,5Патока кормовая1,8Жом свекловичный, стружка1,0Белковая мука1,0Глицерин0,2Нутрофат0,1Сода пищевая0,1Сульфат аммония + витамин Е0,06Мочевина0,12Соль поваренная0,05Состав рационаФактическое значениеНормальное значениеОбменная энергия, МДж297,43317,0Сухое вещества, кг25,6327,8Сырой протеин, г4784,05282Белковый баланс рубца, г318,24300Аминокислоты, усвояемые в кишечнике, г2807,292950Сырая клетчатка, г2907,153614НДК, г7191,957150КДК, г4807,555000Крахмал, г4966,175200Сахар, г1778,251950Окончание таблицы 6Сырой жир, г1267,941300Кальций, г227,08220Фосфор, г123,07130Калий, г126,61280Сера, г56,3155Натрий, г47,0078Цинк, мг2169,801800Хлор, г35,1060Магний, г42,5570Витамин D, тыс. МЕ31,2024Витамин Е, мг1240,001000В хозяйстве рацион состоит из таких кормов, как силос, сенаж, зерносмеси, жмыхи, жом, белковая мука. Дополнительно в рацион добавляют различные минеральные и органические вещества для профилактики болезней обмена веществ [9].Как видно из таблицы 6, рацион неплохо сбалансирован по основным показателям, однако, наблюдается недостаток энергии на 6,2%, недостаток по сырому протеину также есть и составил 9,5%, по сахару 8,8%. При этом выявлен значительный дефицит клетчатки на 19,5% [9].Зоотехническая оценка рациона представлена в Таблице 7.Таблица 7 – Анализ рациона коров со среднесуточным удоем 45 кг молока, живая масса 550 кг [9]Зоотехническая характеристика рационаФактОптимальное значениеСодержание сухого вещества в рационе, %55,5440-70Концентрация энергии в 1 кг сухого вещества, МДж11,6011,40Содержание сырого протеина, % от сухого вещества18,6619,02Содержание сырой клетчатки, % от сухого вещества13,3416,03НДК ,%28,0627,94КДК, %18,7618,22Крахмал + сахар, % от сухого вещества26,3125,72Крахмал, % от сухого вещества19,3718,71Содержание сырого жира, % от сухого вещества4,953-5Соотношение кальция к фосфору1,851,67Окончание таблицы 7Содержание концентратов, % от сухого вещества49Менее 50DCAD (катионо-анионовый баланс)143,69343,86Согласно современным рекомендациям концентрация энергии в сухом веществе рациона должна быть не менее 10,9 МДж/кг, а сырого протеина – 16,5-17,0%. Следовательно, данный рацион содержит нужное количество сырого протеина, но энергии чуть меньше нормы. В данном рационе сырой клетчатки содержится ниже нормы[9].Теперь можно перейти к непосредственной оценке перевариваемости рационов с помощью промывки навоза. Нормами считаются следующие уровни остатков корма на сите: на верхнем сите менее 10% непереваренных кормов (в начале лактации допускается до 20%), на среднем сите – менее 20%, на нижнем сите – более 50%. Данные по исследованию представлены в Таблице 8 [9].Таблица 8 – Данные по промывке кала коров [9]Тип ситаНорма остатков корма, %Фактическое значение, %ВерхнееМенее 10 (20)20СреднееМенее 2020НижнееБолее 5060Полученные данные соответствуют нормальным показателям, что говорит об оптимальной работе рубца и хорошей перевариваемости корма.Список использованных источников литературы1. http://yaragrovuz.ru/images/Vestnik_APK/2018444/30-36.pdf2. https://kubsau.ru/upload/iblock/820/8205d7c75227ebb5379887f11b2975ee.pdf3. https://agrovesti.net/lib/tech/feeding-tech/perevarimost-korma.html4. http://www.kgau.ru/new/student/do/content/426.pdf5. http://repo.vsavm.by/bitstream/123456789/912/1/m-2016-8-1.pdf6. https://www.vitasol.ru/notes/oczenka-navoza-i-sostoyanie-kormleniya-korov7. http://www.unibox.by/press/articles/91.html8. https://yarvet.ru/news/kak-provesti-analiz-perevarivaemosti-ratsiona-s-pomoshchyu-navoznogo-sita/9. http://yaragrovuz.ru/images/Vestnik_APK/2018444/30-36.pdf10. https://bstudy.net/785752/agro/obratnaya_svyaz_upravlenii_stadom