Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами

Влияние объёма выпуска продукции компании «Фаворит+» на материалоотдачу:
МОV = 1,958 – 2,005 = –0,047 руб.
Влияние изменения материальных затрат компании «Фаворит+» на материалоотдачу:
МОМЗ = 1,646 – 1,958= –0,312 руб.
Итак, материалоотдача компании «Фаворит+» сократилась на 0,359 руб.
При этом за счёт изменения выпуска продукции материалоотдача сократилась на 0,047 рубля и за счёт роста материальных затрат материалоотдача снизилась на 0,312 рублей. Это является отрицательным результатом работы компании «Фаворит+».
В целом по компании «Фаворит+» материальные ресурсы используются не эффективно. На это указывает ряд факторов.
– темп роста производства 2020 году составил 97,7% (снижение на 4800 тыс. руб.;
– рост совокупных затрат в 2020 году составил 123,6% (рост на 41673 тыс. руб.) по отношению к 2019 году;
– рост затрат на материальные ресурсы (на 118,9%) при снижении объёма производства (на 2,3%);
– снижение материалоотдачи на 0,359 руб.; рост всех показателей материалоёмкости (как общего, так и частных);
– отрицательная динамика прибыли компании «Фаворит+» на рубль материальных затрат.
Таким образом, основные направления деятельности «Фаворит+» следующие: производство алкогольных и безалкогольных напитков; производство минеральных вод и кваса. В целом за анализируемый период компания «Фаворит+» работала неэффективно, так как убыток от продаж в 2020г. составил 21026 тыс. руб. Общий финансовый результат (чистая прибыль (убыток)) в 2018г. принес компании убыток в размере 682 тыс. руб., в 2019г. в размере 1901 тыс. руб., в 2020г. в размере 20929 тыс. руб. Материальные ресурсы компании «Фаворит+» подразделяются на несколько групп: сырье, топливо; тепловая и электроэнергия; расходы на воду. В общей сумме материальных ресурсов в 2020г. наибольшую долю составляет сырьё: 71,5% в 2019г. и 72,8% в 2020г. что связано с основным видом деятельности организации – производство напитков. В 2020г. процент выполнения поставок материальных ресурсов составил 99,3% от фактически заключенных договоров. В 2019-2020гг. план по обеспечению материальными ресурсами недовыполнен соответственно на 0,08% и на 0,06%. Отклонения минимальны, поэтому можно говорить, что нарушения договорных обязательств были незначительны. В 2020г. по сравнению с 2019г. стоимость материальных запасов увеличилась на 18,9%. В целом материальные ресурсы используются не эффективно, так как темп роста производства в 2020г. составил 97,7% при росте совокупных затрат на 123,6%.
3. ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ РЕСУРСОВ В «ФАВОРИТ+»

Основной задачей системы материально-технического обеспечения в компании «Фаворит» является организация своевременного обеспечения производства всей требуемой номенклатурой материальных ресурсов при минимальных затратах (издержках производства, управленческих и коммерческих расходов).
Рассчитаем оборачиваемость материальных ресурсов Компании по следующим основным группам (таблица 9).

Таблица 9 – Оборачиваемость материальных ресурсов
Показатели Оборачиваемость Отклонение 2019 год 2020 год дни раз дни раз дни раз Сырьё 119, 3 3, 0 151, 7 2, 4 32, 4 - 0, 6 Топливо 21, 4 16, 8 25, 3 14, 2 3, 9 - 2, 6 Тепловая энергия 15, 8 22, 8 18, 6 19, 3 2, 9 - 3, 5 Электричес-кая энергия 4, 3 84, 0 4, 9 73, 8 0, 6 - 10, 2 Вода 3, 6 101, 4 4, 4 82, 5 0, 8 - 18, 9 Прочее 2, 5 146, 9 3, 5 103, 2 1, 0 - 43, 6 Всего мате-
риальных ре-
сурсов 166, 7 2, 2 208, 3 1, 7 41, 6 - 0, 4
Столь значительные данные по оборачиваемости сырья могут косвенно указывать на его возможную порчу (все сырьё «скоропорт»), так как данные таблицы 9 явно указывают на излишки при поставках.
В договорах с поставщиками необходимо учитывать штрафы за неплановую задержку в поставке сырья по вине поставщиков. Приобретать только сертифицированное, качественное сырье.
Зачастую у поступающего сырья очень низкое качество, и оно вызывает дополнительные, не предусмотренные сметой, затраты на исправление и перезаказы, что ведёт к росту себестоимости продукции.
Вследствие предложенных мероприятий должны снизиться такие статьи затрат как расходы на материалы и сырьё при повышении объмов производства и продаж. Снизится себестоимость на рубль продукции.
Предлагаем выбрать для компании «Фаворит» логистическую концепцию «точно в срок», так как она больше всех подходит для использования производственной компанией ООО «Фаворит».
При внедрении логистической концепции «точно в срок» в компании «Фаворит» можно выделить как плюсы, так и минусы, влияющие на производство алкогольных и безалкогольных напитков.
К плюсам относятся следующие:
1) Минимальные запасы ресурсов.
2) Минимизация складских площадей под сырьё.
3) Минимизация складских площадей под готовую продукцию.
4) Так как происходит уменьшение запасов, то исчезает и проблема, связанная с хранением сырья:
При постоянном приобретении сырья, уже лежалое на складе сырьё просто не успевает использоваться и постепенно приходит в негодность, а затем списывается, что ведёт к материальным потерям.
5) Исчезает и проблема хранения стеклянной тары:
Зимой при низких температурах тара трескается и приходит в негодность, что ведет за собой дополнительные расходы.
5) При отсутствии запаса сырья на складах можно задействовать меньше людей на производстве, так как не нужно следить за запасами.
6) Можно убрать затраты на обслуживание складских помещений.
7) Система «точно в срок» позволяет организовать производство продукции с минимумом дефектов.
Отрицательное воздействие концепции «точно в срок» на производство компании «Фаворит» может проявиться в следующем:
Так как продукция сезонная (пиво преимущественно потребляют летом), то для бесперебойных его поставок при увеличении или уменьшении спроса нужны поставщики, способные поставлять сырьё в таких условиях.
Опираясь на данные маркетинговых исследований, проведенных маркетинговым отделом рынка напитков, предлагаем ввести в ассортимент компании новую группу товаров «Энергетические напитки».
Доля рынка по продаже энергетических напитков может составить около 450 тысяч штук в год.
Средняя розничная цена за одну бутылку энергетического напитка составляет около 108 рублей
Таким образом, введение в ассортимент новой группы товаров позволит получить дополнительную выручку в размере 48600 тыс. руб.:
108 руб. х 450 тыс. шт. = 48600 тыс. руб.
Тогда планируемая на 202 год общая выручка компании «Фаворит+» составит следующую сумму:
48600 + 213912 = 243312 тыс. руб.
Сопоставим прогнозные доходы за 2021 год с реальными доходами Компании за 2020 год в таблице 10:

Таблица 10 - Прогноз основных показателей деятельности компании ООО «Фаворит+» на период 2021г.
Показатели 2020 год 2021 год Откл. При-
рост, % т.руб. уд.вес, % т.руб. уд.вес, % т.руб. уд.вес, % Выручка от продаж 213912 100 262512 100 48600 - 22,7 Себестоимость
производства 234938 109,8 258338 98,4 23400 -11,4 10,0 Прибыль от про-
даж -21026 -9,8 4174 1,6 25200 11,4 -
По прогнозу отдела маркетинга «Фаворит+» себестоимости одной бутылки энергетического напитка составит 52 руб., значит, себестоимость всего выпуска энергетических напитков за год составит 23400 тыс. руб.:
52 руб. х 450 тыс. шт. = 23 400 тыс. руб.
Тогда плановая себестоимость продукции компании «Фаворит+» на 2021г. составит 234938 тыс. руб.:
234938 + 23400 = 258338 тыс. руб.
Прогнозируемая прибыль от продаж компании «Фаворит+» в 2021г. составит 4174 тыс. руб.:
262512 – 258338 = 4174 тыс. руб.
Себестоимость производства совокупного выпуска увеличится на 10%, а выручка от продаж на 22,7%.
Превышения прироста выручки над себестоимостью говорит о более высокой рентабельности новой продукции – «Энергетические напитки», по сравнению с продукцией, уже реализуемой компанией.
Введение нового вида продукции увеличит результативность деятельности компании «Фаворит+» не только в количественном выражении (на 486700 тыс. руб. выручки, на 25200 тыс. руб. прибыли от продаж), но и в качественном – темп прироста выручки от продаж опережает темп прироста себестоимости компании «Фаворит+».
Таким образом, компании «Фаворит+» необходимо обновить основные фонды, совершенствовать технологию производства, выбрать более надёжных поставщиков материальных ресурсов. Введение нового вида продукции (энергетические напитки) позволит увеличить результативность деятельности компании на 25200 тыс. руб. прибыли от продаж.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Таким образом, целью анализа материальных ресурсов является определение степени эффективности их использования в процессе выполнения плана по выпуску продукции; для выявления внутрипроизводственных резервов экономии материальных ресурсов; для разработки путей повышения их более эффективного использования.
Основные направления деятельности «Фаворит+» - производство алкогольных, безалкогольных напитков и минеральных вод.
Компания «Фаворит+» работает неэффективно, так как убыток от продаж в 2020г. составил 21026 тыс. руб.
В 2018г. компания по результатам финансово-производственной деятельности получила убыток в размере 682 тыс. руб., в 2019г. в размере 1901 тыс. руб., в 2020г. в размере 20929 тыс. руб.
Наибольший удельный вес в 2020 году занимает минеральная вода, её доля увеличилась по сравнению с 2019 годом почти на 2% и составила 29,8%. Второе место отведено пиву с долей 28,7%, однако здесь произошло значительное снижение на 3,5%. Снижение доли в общем объёме выпуска продукции компании «Фаворит+» коснулось безалкогольных напитков и кваса (на 0,1% и 0,2% соответственно). Объём выпуска компании «Фаворит+» по прочей продукции увеличился на 1,8%.
Основным фактором изменений выпуска был рыночный спрос на продукцию компании «Фаворит+».
Материальные ресурсы компании «Фаворит+» подразделяются на несколько групп: сырье, топливо; тепловая и электроэнергия; электрическая энергия; расходы на воду. В общей сумме материальных ресурсов в 2020г. наибольшую долю составляет сырьё (72,8%), что связано с основным видом деятельности организации – производство напитков, безалкогольных напитков и минеральных вод.
В 2020г. процент выполнения поставок материальных ресурсов составил 99,3% от фактически заключенных договоров. Отклонения минимальны, поэтому можно говорить, что нарушения договорных обязательств были незначительны.
В заключение работы были предложены следующие мероприятия по улучшению использования материальных затрат: изменение политики закупки сырья и материалов, т.е. необходимо произвести мониторинг рынка материалов, сравнить предложения компаний–поставщиков; комплексную поставку материалов производить в соответствии с календарными графиками производства; в договорах с поставщиками нужно учитывать штрафы за неплановую задержку в поставке сырья по вине поставщиков. Приобретать только сертифицированное, качественное сырье.
Вследствие предложенных мероприятий должны снизиться такие статьи затрат как расходы на материалы и сырьё при повышении объмов производства и продаж. Снизится себестоимость на рубль продукции. Вследствии этого компания может получить инструмент, с помощью которого, не снижая базовых цен на продукцию, может оперировать существенными скидками для ключевых клиентов, а также завоевывая новые рынки сбыта продукции.
Введение нового вида продукции (энергетические напитки) позволит увеличить результативность деятельности компании на 25200 тыс. руб. прибыли от продаж.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПБУ 5/01 «Учёт материально-производственных запасов» от 09.06.2001 № 44н (в ред. от 25.10.2020г.) // Правовая система Гарант.
Аванесов Ю.А. Экономика компании. – М.: Омега-Л, 2019. – 228 с.
Александров Ю.Л. Экономика компании. Учебник. – М.: Омега-Л, 2017.-271 с.
Байдыбекова С.К. Система анализа финансовых результатов компании // Финансовый менеджмент. – 2021. - № 1. – С. 9-14.
Баканов М.И. Теория экономического анализа. – М.: Финансы, 2020. – 416 с.
Донцова Л.В. Анализ бухгалтерской отчётности. - М.: ДиС, 2018. – 390 с.
Ефимова О.В. Финансовый анализ. – М.: Бухгалтерский учёт, 2020. – 322 с.
Жданов С.А. Экономические модели и методы в управлении. – М.: Дело и Сервис, 2019. – 542 с.
Курс экономики / Под ред. Б.А. Райзберга. – М.: Инфра-М, 2014. – 716 с.
Любушкин Н.П., Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности компании:. - М.: Юнити-Дана, 2017. - 471 с.
Одинцов В. А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности компании - М.: Академия, 2019. - 228 с.
Попова Е.В. К вопросу о себестоимости продукции: постановка проблемы. – Иваново: изд–во ИвГУ, 2018. – 652 с.
Пошерстник Е.Б. Состав и учёт затрат в современных условиях. – СПБ: Издательский Торговый Дом «Герда», 2019. – 228 с.
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности компании: Учебник – 5–е изд., перераб. и доп. – М.: Инфра-М, 2018. – 448 с.
Семенова В.А. Экономика компании. – М.: Юнити-Дана, 2019. – 462 с.
Шеремет А. Д. Методика финансового анализа. – М.: Инфра–М, 2019. – 522 с.
Экономика. Учебник / Под ред. С.А. Бартнева. - М.: Инфра-М, 2020. – 672с.

ПРИЛОЖЕНИЯ








24




Генеральный
директор

Зам. ди-ректора по экономике

Коммер-ческий директор

Главный
инженер

Зам. директора по научно-исследова-тельской работе

Эконо-мический отдел

Бухгал-
терия

Отдел снабже-ния и сбыта

Хозяйст-венный отдел

Техничес-кий отдел

Отдел ав-томатизи-рованных систем уп-равления (АСУ)

цех производства сухих бактериаль-ных заквасок


Зам. директора по произ-водству

Подготовка производства

Цех № 1

эксперименталь-ный цех

Научно-исследо-вательская лаборатория

Цех № 2

Цех № 3

Юриди-ческий отдел

Секрета-риат

Автохо-зяйство











2018г. 2019г. 2020г.

2018г. 2019г. 2020г.