Влияние ферментативной обработки гранул крахмала на их способность связывать ибупрофен

Фармакологические эффекты.Ввысокихдозах(более2400мг/сут) ибупрофен эквивалентенсалицилатампосилепротивовоспалительногоэффекта. В практическоймедицине обычно применяютсяболеенизкиедозы, тогда над противовоспалительнымпреобладаютанальгетическийижаропонижающийэффекты.Послевведениядействиеибупрофенасохраняетсядо8ч.Ибупрофенспособенизбирательнонакапливатьсяидлительноудерживатьсявтканяхсуставов.Применяется в качестве анальгетика и противовоспалительного средства приболяхразличногогенеза,втомчиследовольношироко–вдетскойпрактике [19]. Некоторые данныеуказываютнаэффективностьибупрофенаприлечении муковисцидоза [20]. Ибупрофен обычно хорошо переносится, развитиенежелательныхэффектовприегоприемепроисходитдостаточноредко.Ибупрофенявляетсяотносительнобезопаснымсредствомлишьприиспользованииеговнизкиханальгетическихдозах(до1600мг/сугки).Повышениедозыэтогопрепаратазакономерносопровождаетсянарастаниемрискаразвитиялекарственныхосложнений.Решениемданнойпроблемыможетбытьсохранениебиодоступностипрепаратаприсущественномснижениидозы,чтодостигаетсямикронизациейсубстанции [5, 22].ДляНПВСскоростьнаступленияэффектаи,следовательно,облегченияболиможноназватьоднимизглавныхфакторов,влияющихнавыборпрепаратаконечнымиипромежуточными потребителями. Выбор вспомогательныхвеществ может существенно влиять набиодоступностьибупрофенаизлекарственныхсредств.На повышение доступности нерастворимых лекарственных средств влияют вспомогательные вещества. Физико-химическиепараметрыиколичествосвязывающихвеществоказываютнепосредственноевлияниенаразмергранулипараметры готовой лекарственной формы [25].Так, установлено, что в зависимости от использования различных наполнителей таблетированных препаратов обнаружены значительныеразличиявстроениикристаллов ибупрофена (Подгурская В.В., 2018) [19].Исследованиями А.Е.Лебедева (2013) показано, что использование крахмала в качестве вспомогательного вещества (подложки) является более оптимальным, так как в этом случае молекула ибупрофена принимает более выгодную конформацию (рис. 3.2).Рис.3.2.Наиболеевыгоднаяконформациялиганда(молекулыибупрофена)поотношениюккрахмальнойподложке [7] В результате увеличивается абсолютное значение энергии связимолекулыибупрофенасданнойподложкой, что делает адсорбцию ибупрофена более эффективной, чем на неорганическом носителе [7].Ибупрофен образует конъюгаты с ЦД, (рис. 3.3), которые могут быть использованы вкачествемолекулярныхконтейнеровлекарства. Это позволяетосуществлятьнаправленныйтранспортлекарственногопрепаратакочагупоражения,увеличитьегоэффективностьдействияиуменьшитьпобочныеэффекты.Рис. 3.3. Конъюгат β-циклодекстринасибупрофеном [16] Исследованиепротивовоспалительныхсвойствконъюгатовциклодекстрироновсибупрофеном показало, что по местному действию они превосходят по эффективностиибупрофен [16].Таким образом, использование модифицированного крахмала в качестве вспомогательного вещества для препаратов ибупрофена является перспективным. ЛитератураАндреев, П. В. Применение отечественных модифицированных крахмалов в химико-фармацевтической промышленности (обзор) / П.В.Андреев //Химико-фармацевтический журнал. – 2004. – Т. 38. – №. 8. – С. 37-41.Бочков, П.О.Влияние высокомолекулярных вспомогательных веществ на оптимизацию фармакокинетических свойств лекарственных препаратов / П.О. Бочков [и др.] // Фармакокинетика и фармакодинамика. – 2016. – №1. [Интернет-ресурс] – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-vysokomolekulyarnyh-vspomogatelnyh-veschestv-na-optimizatsiyu-farmakokineticheskih-svoystv-lekarstvennyh-preparatov (дата обращения: 11.04.2021).Варбанец Л. Д. Микробные α-амилазы: выделение, свойства, практическое использование / Варбанец Л. Д., Авдиюк Е. В., Борзова Н. В // Biotechnol. acta. – 2008. – №2. – С. 39-51Донков, С.А. Ферментативный гидролиз крахмала и крахмалсодержащего растительного сырья при получении сахаросодержащих продуктовдля животноводства (обзор патентов) / Донков С.А., Кадетова М.Ю. // Вестник КрасГАУ. – 2019. – №3 (144). – С. 116-121.Емшанова, С.В. Влияниеформыиразмерачастицсубстанцийнакачествоготовыхлекарственныхсредств / С.В.Емшанова, Р.А.Абрамович, О.Г. Потанина // Разработка и регистрация лекарственных средств. – 2014. – № 2 (7). – С. 50-63.Закирова, А. Ш. Ферментативная модификация амилопектина / А. Ш.Закирова, А. В.Канарский, З. А. Канарская // Вестник Казанского технологического университета. – 2013. – №7. – С. 164-167.Лебедев, А.Е. Применениеметодамолекулярногомоделированиядляпрогнозированиявозможностиадсорбцииактивныхвеществнаповерхностьаэрогелейразличнойприроды / А.Е.Лебедев [и др.] // Успехи в химии и химической технологии. – 2013. – Т. 27. – № 1 (141). – С. 17-22.Литвяк, В. Формирование крахмальной гранулы и механизм химической модификации крахмала /В. Литвяк, М. Алексеенко, А. Канарский // Наука и инновации. – 2016. – №157. – С. 63-67.Мартемьянова, Л. Е. Применение ферментных препаратов в получении растительных белков / Мартемьянова Л. Е., Антипова Л. В // Вестник ВГУИТ. – 2013. – №1 (55). [Интернет-ресурс] –URL: https://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-fermentnyh-preparatov-v-poluchenii-rastitelnyh-belkov (дата обращения: 10.04.2021).Москва, В. Исследование особенностей механизма химической модификации крахмала / В.Москва [и др.] // Наука и инновации. – 2012. – №115. [Интернет-ресурс] –URL: https://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-osobennostey-mehanizma-himicheskoy-modifikatsii-krahmala (дата обращения: 11.04.2021).Никитина, Е. В. Сравнительная характеристика физико-химических и морфологических свойств модифицированных картофельных крахмалов / Никитина Е. В., Габдукаева Л. З // Вестник Казанского технологического университета. – 2012.– №11. – С. 228-230.Никитина, Е.В. Влияние мультиферментной обработки на микроструктурные и технологические свойства картофельного крахмала / Е.В.Никитина, Р.А.Губайдуллин, М.И. Зелди // Вестник Казанского технологического университета. – 2014. – №20. – С. 188-191Никитина, Е. В. Физико-химические свойства модифицированных амилосубтилином тапиоковых крахмалов / Никитина Е. В., Цыганов М. С. //Вестник Казанского технологического университета. – 2017. – Т. 20. – №. 2.Николаева, Н. В.Применение ферментов амилаз при переработке крахмала / Николаева Н. В., Грибкова В. А., Пушкарева А. А. //Вестник научных конференций. – ООО Консалтинговая компания Юком, 2017. – №. 5-1. – С. 77-81.Новый справочник химика и технолога : справочное издание / Под ред. В. А. Столярова. Ч. 2 : Сырье и продукты промышленности органических и неорганических веществ – СПб. : Профессионал, 2006. – 1142 с.Омелич Е. В. Противовоспалительная активность конъюгатов ß-циклодекстринов с ибупрофеном //Актуальные проблемы химии и биологии. – 2017. – С. 62-62.Папахин, А.А. О свойствах ферментативно-модифицированного пористого кукурузного крахмала /А.А.Папахин, З.М. Бородина // Пищевая промышленность. – 2019. – №4. – С. 78-79.Папахин, А. А.О современных направлениях технологии гидролиза крахмала / А.А.Пfпахин [и др.] // Достижения науки и техники АПК. – 2020. – №12. [Интернет-ресурс] – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/o-sovremennyh-napravleniyah-tehnologii-gidroliza-krahmala (дата обращения: 11.04.2021).Подгурская, В.В.Исследованиебиодоступностиinvitroтаблетоксибупрофеном/ В.В.Подгурская // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2018. – № 6. – С. 85-89.Рождественский, Д. А. Клиническая фармакология анальгетиков-антипиретиков: ибупрофен и его место среди современных безрецептурных препаратов / Д.А. Рождественский //Лечебное дело: научно-практический терапевтический журнал. – 2016. – №. 3. – С. 16-30.Руськина, А. А. Анализ современных способов модификации крахмала как инструмента повышения его технологических свойств А.А. Руськина [и др.] // Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Пищевые и биотехнологии. – 2017. – №3. – С. 12-20.Сеткина, С. Б. Биофармацевтические аспекты технологии лекарственных средств и пути модификации биодоступности / С. Б.Сеткина, О. М. Хишова // Вестник ВГМУ. – 2014. – №4. – С. 162-172.Строк. А. В. Крахмал как вспомогательное вещество в лекарственных средствах РБ. / А.В.Строк// Актуальные проблемы современной медицины и фармации. – Минск, БГМУ: 2020. – С. 151.Федорова, П. Ю. Природные циклические олигосахариды циклодекстрины, в системах доставки лекарств / П.Ю.Федорова // Медицинский вестник Башкортостана. – 2011.– №4. – С. 125-131.Филиппова,Н.И. Влияние состава и технологии гранулирования на высвобождение лекарственного вещества из таблеток на примере парацетамола / Н.И.Филиппова, В.А.Вайнштейн, П.СГрецков. // Актуальные проблемы медицины. – 2018. – №1. – С. 133-144.Хотимченко, Ю.С. Углеводные биополимеры для адресной доставки белковых препаратов, нуклеиновых кислот и полисахаридов / Ю.С.Хотимченко // ТМЖ. – 2014. – №2 (56). – С. 5-13.Цыганов,М.С. Гистологические свойства тапиоковых крахмалов, модифицированных амилосубтилином и амилазой Bacillus licheniformis / М.С.Цыганов, Е.В Никитина // Вестник Казанского технологического университета. – 2017. – №16. – С. 145-148.Чепур, С. В. Применение нанотехнологий в создании современных лекарственных средств и систем их направленной доставки (Обзор литературы) / С.В.Чепур [и др.] //Военно-медицинский журнал. – 2017. – Т. 338. – №. 3. – С. 59-67.Hashim S. O. Starch-modifying enzymes //Alkaliphiles in Biotechnology. – 2020. – С. 221-244.Li Y. et al. Digestion properties of corn starch modified by α-D-glucan branching enzyme and cyclodextrin glycosyltransferase //Food Hydrocolloids. – 2019. – Т. 89. – С. 534-541.