Товароведная характеристика срезанных цветов - пионов

При укладке в ящики из гофрированного картона ряды пучков в упаковке перестилаются оберточной бумагой.Бумажной лентой оклеиваются стыки ящиков. В летнее время в торцовых стенках ящиков делают по шестьотверстий, диаметр которых составляет 2 см.В один ящик допускается укладка не более 20 пучков одноготоварного сорта.Предварительно, перед укладкой, дно ящиков выстилается двумяили более листами оберточной бумаги, которые располагаются перпендикулярно друг друга. Сверху цветы закрываютсясвободными концами бумаги.В пределах одного города или области допускается с согласия получателя осуществлять транспортировку пучков пионов без ящиков,произведя их упаковку в оберточную бумагу, или в другую тару потехнической документации, которая утверждена в установленном порядке, без обертывания бумагой.[11, 12]3.2 Маркировка цветов срезанных – пионовСогласно ГОСТ 14192—77 «Маркировка транспортной тары» осуществляется маркировка транспортной тары.На каждый ящик сосвежесрезанными цветами наклеивается этикетка, на которой указывается:наименование отправителя;наименование вида продукции, товарного сорта и группы;номер ящика (при необходимости);дата срезки и упаковывания;количество цветов и пучков;масса брутто, кг;номер бригады или упаковщика;обозначение настоящего стандарта.На картонные коробки наносят манипуляционные знаки (рисунок 1):Беречь от солнечных лучейБеречь от влагиПределы температурыСкоропортящийся грузРисунок 1 – Манипуляционные знаки Также партия свежесрезанных цветов – пионов должна сопровождаться документом о качестве.[10]3.3 Транспортирование цветов срезанных – пионовТранспортировка цветочной продукции осуществляется посредством авиационного, автомобильного транспорта в крытых транспортных средствах,где температура неопускается ниже 3°С.Доставку цветов можно осуществлять в рефрижераторах или изотермических фургонах. Температура подбирается индивидуально для каждого вида и сорта растения. Особое внимание уделяется влажности воздуха внутри транспортного средства. При возникновении малейших отклонений от рекомендуемых температурных и влажностных режимов срезанные цветы могут испортиться.В связи с чем, транспортировку свежесрезанных цветов осуществляют при температуре от + 1 до +8°С.Цветы предварительно упаковывают в коробки или ящики, плотно закрывают и наносят соответствующую маркировку. Это способствует предотвращению появления мятых листьев и заломов на стеблях. Бутоны цветов обязательно перевязываются тонкой нитью и чуть-чуть приоткрываются. Запрещается осуществлять транспортировку в одном кузове цветов с другими видами грузов, с целью недопущения смешения запахов. Перед погрузкой цветочной продукции в рефрижератор осуществляют проверку работоспособности системы охлаждения, отопления и вентиляции, а также соответствие микроклимата требуемому режиму перевозки.Доставка срезанных цветов в точки реализации должна осуществляться в максимально короткие сроки, с целью предотвращения порчи продукции. Для сокращения срока доставки необходимо тщательно продумать транспортный маршрут. Большинство транспортных компаний осуществляют доставку свежих цветов в ночное время, когда загруженность транспортных магистралей минимальна. [15]3.4 Хранение цветов срезанных – пионовХолодное хранение срезанных цветов очень важно для производителей, поскольку оно продлевает период поставки, которые могут быть рассчитаны в ответ на самый высокий спрос. Это также позволяет готовить большие партии цветов для транспортировки на большие расстояния. В зависимости от назначения и способа хранения срезанные пионы могут храниться от нескольких недель до нескольких месяцев. При хранении замедляется развитие бутона цветка. Низкая температура контролирует обмен веществ: ограничивает дыхание и, следовательно, истощение накопительных соединений, снижает транспирационные потери воды и биосинтез этилена, ограничивает развитие патогенов. Высокая влажность во время хранения имеет решающее значение для предотвращения высыхания; водный стресс является одним из критических факторов, ускоряющих старение цветка, главным образом потому, что поглощению и транспортировке воды препятствуют бактерии, развивающиеся в ксилеме. Истощение запасов - еще одна причина преждевременного увядания. Для противодействия этому и улучшения лежкости были разработаны консерванты срезанных цветов. Они не только задерживают старение цветка, но также могут улучшить качество продукции за счет увеличения диаметра цветка и интенсивности цвета. Эти консерванты обычно содержат сахар в качестве источника энергии и биоцид, который ограничивает развитие бактерий в воде вазы и, следовательно, обеспечивает нормальное поглощение воды.Для длительного хранения цветы после срезки необходимо поместить на 5-6 ч в воду, затем они вынимаются, осушаются срезы, производится упаковка в бумагу и укладка в ящики или коробки, которые хранят в течении 6 ч в помещении, где температура не превышает+8-10°С.После этого температуру снижается до +5°С. Дальше цветы переносятся в хранилище с температурой 0 -+2°С. Эти мероприятия позволят сохранить свежесрезанные цветы в течении 30 и более дней. При повышении температуры в процессе хранения может происходить загнивание бутонов. Срезанные пионы из хранилища выносятся в помещение, где происходит постепенное повышение температуры воздуха до +10°С. Стебли подрезаются на 2-3 см и ставятся в воду. В комнатных условиях цветы могут оставаться свежими и привлекательными еще в течение 3-5 дней.[21][ЗаключениеВ процессе написания работы было проведено изучение товара – срезанных цветов пиона. Была приведена товароведческая характеристика товара – срезанных цветов пиона. Основными задачами таможенных служб является контроль за перемещением товаров. С каждым годом возрастает роль таможенных органов в сфере защиты окружающей среды, защиты прав потребителей, в частности – обеспечении безопасности жизни и здоровья.При проведении таможенных экспертиз огромное значение имеет товароведение. Главной целью таможенной экспертизы является осуществление проверки соответствия сведений о товаре, заявленном в таможенной декларации, реальным характеристикам товара, для более точного и обоснованного взимания таможенных налогов и сборов.Изучение товароведной характеристики товара способствует правильному проведению процесса идентификации товарас целью проведения таможенных операций, которые связанны с характеристиками товара таких как: выявление признаков для правильной классификации, отбор проб (образцов), назначение таможенной экспертизы, определения рыночной стоимости для корректного исчисления таможенной стоимости.Библиографический список"Таможенный кодекс Евразийского экономического союза" (приложение N 1 к Договору о Таможенном кодексе Евразийского экономического союза)Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 16.07.2012 N 54 «Об утверждении единой Товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза и Единого таможенного тарифа Евразийского экономического союза»Инструкция о порядке заполнения декларации на товары, Утверждена Решением Комиссии Таможенного союза от 20 сентября 2010 года № 379Решение Коллегии Евразийской экономической комиссии № 39 от 26 апреля 2012 года «О внесении изменений и дополнений в Инструкцию о порядке заполнения декларации на товары, утвержденную Решением Комиссии Таможенного союза от 20 мая 2010 года № 257»Решение КТС от 07.04.2011 № 620 "О новой редакции Единого перечня продукции, подлежащей обязательной оценке (подтверждению) соответствия в рамках Таможенного союза с выдачей единых документов, утвержденного решением комиссии Таможенного союза от 18 июня 2010 года N 319"ОКПД 2 — Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности. Классификатор ОК 034-2014 (КПЕС 2008).Письмо ФТС России № 01-11/39451 от 20.08.2014 г. "О перечне вопросов для экспертов"Приказ ФТС России от 20.11.2014 № 2264 "Об утверждении Порядка отбора таможенными органами Российской Федерации проб (образцов) товаров для проведения таможенной экспертизы, Порядка приостановления срока проведения таможенной экспертизы"Приказ ФТС РФ от 04.07.2007 N 814 "Об утверждении Руководства по метрологическому обеспечению таможенных органов"ГОСТ 14192-96 Маркировка грузовГОСТ 17527-2014 (ISO 21067:2007) Упаковка. Термины и определенияГОСТ 18908.5-73. Цветы срезанные. Пионы. Технические условия.ГОСТ Р 51303-2013 Торговля. Термины и определенияСправочник по метрологии [Интернет-ресурс] https://info.metrologu.ru/spravochnik/metrologiya/obschie-polozheniya/metrologiya.htmlСтатья «Перевозка цветов грузовыми автомобилями» [Электронный ресурс] https://gruzoved.com/blog/post/kak-pravilno-perevozit-cvety-gruzovymi-avtomobilya/Статья «Пион» [Электронный ресурс] https://ru.wikipedia.org/wiki/ПионСтатья «Срезанные цветы» [Электронный ресурс] https://ru.other.wiki/wiki/Cut_flowersСтатья «Товарная срезка цветов» [Электронный ресурс] https://www.kakprosto.ru/kak-914821-kak-poluchit-tovarnuyu-srezku-pionovСтатья «Характеристика разных сортов пионов» [Электронный ресурс] http://www.pharmspravka.ru/entsiklopediya-lekarstvennyih-rasteniy/lekarstvennyie-rasteniya-p/pion.htmlСтатья «Химический состав пиона» [Электронный ресурс] https://lektrava.ru/encyclopedia/pion/#:~:text=Химический%20состав%20пиона%20пока,танин%20и%20незначительное%20количество%20алкалоидовСтатья «Хранение срезанных пионов» [Электронный ресурс] https://baza-polimerov.ru/sadovye-cvety/kak-sohranit-srezannye-piony.htmlЭлектронный словарь Академик. Статья Пионы [Электронный ресурс] https://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/102612