Сохранность, адаптапция и продуктивность импортного голштинского скота в условиях АО Знаменское, МТФ Ватулино

При этом основным фактором оценки экономической эффективности производства коровьего молока зависит от заготовки кормов, улучшения зоотехнического учета и планирования крупного рогатого скота в условиях определенного хозяйства.2.2 Цель, задачи, материал и методика исследованийВ связи с темой исследования перед нами стояла цель проанализировать сохранность, адаптацию и продуктивность импортного голштинского скота в условиях АО «Знаменское» МТФ Ватулино».Задачи исследования, сформулированные из цели следующие:1 Представить характеристику АО «Знаменское» МТФ Ватулино».2 Изучить хозяйственно-полезные показали коров голштинской породы различных генеалогическим линиям.3 Проанализировать и оценить продуктивные качества коров голштинской породы.Как говорилось ранее в АО «Знаменское» МТФ Ватулино» основным видом деятельности является производство сырого молока и разведение крупного рогатого скота с использованием генетического материала импортных быков голштинской породы. Поэтому изучение сохранности, адаптации и продуктивности стадо голштинской породы в АО «Знаменское» МТФ Ватулино» является актуальным (рис. 7).Рисунок 7 – Коровы АО Знаменское МТФ ВатулиноВ период проведения исследования (2019-2021 гг.) количество коров голштинской породы в АО «Знаменское» МТФ Ватулино» составляло 705 головы. Коровы в анализируемом хозяйстве содержаться разными способами и размещаются на трех фермах, причем на двух фермах содержится по 275 животных каждая с использованием стойлово-пастбищного способом содержания, а на третьей ферме используют стойлово-лагерную систему содержания и на ней содержаться стадо из 155 голов (рис. 8). Коровы в АО «Знаменское» МТФ Ватулино» чистопородные, со средним удоем 9500 килограмм, при этом среднесуточный прирост живой массы зафиксирован в диапазоне 570...580 грамм.Рисунок 8 – Содержание коров в АО «Знаменское» МТФ Ватулино»В ходе выполнения исследования использовались статистические, аналитические и выборочные методы. Оценка продуктивности коров голштинской породы проводилось по таким показателям как удой, содержание белка и жира за первый и наивысшей лактационные периоды. Для выполнения расчетов применялись статистические метода оценки данных, которые были взяты из документации первичного учета в течение периода исследования.Исследование проводилось на основе метода случайной выборки, путем создания двух групп коров, участвующих в исследовании. В каждой группе были животных, являющихся аналогами генеалогических линий Вис Бэк Айдиал 1013415 и Рефлекшн Соверинг 0198998. В первой группе были коровы генеалогической линии Вис Бэк Айдиал 1013415, которые получены от быка производителя Бурбон 3126887563, во вторую от быка Стаунд 3125079219, линии Рефлекшн Соверинг 0198998, первая группа была контрольной, вторая опытной.Для исследований мы использовали данные племенного и первичного зоотехнического учета.2.3 Результаты собственных исследований2.3.1 Молочная продуктивность коров в зависимости от возрастаКоровы голштинской породы на сегодняшний день считаются одними из продуктивных животных и занимают высокий удельных вес в большинстве хозяйствах. Поэтому изучение молочной продуктивности и проведения дальнейшихселекционных работ, направленных на совершенствование данной породы является актуальным и значимым в настоящее время.Согласно литературным данным продуктивные качества потомства во многом зависят от условий кормления, содержания и генетических факторов. В то же время на уровень молочной продуктивности значительное влияние оказывают и возраст первого отѐла, а также продление хозяйственного долголетия коров.Проведенное нами исследования свидетельствуют, что уровень молочной продуктивности коров взаимосвязан с возрастом первого их отела. Результаты исследования представлены в таблице 10.Таблица 10 – Взаимосвязь молочной продуктивности коров I лактации и возраста первого отелаВозраст, мес.Кол-вокоровПроцент в стаде, %Удой, кгМДЖ, %Живая масса, кгВыход молочного жира, кгКоэффициент молочностидо 2673,52440±147,23,81±0,09410±4,4890,3±5,30591,0±26,8226...27515,22652±94,63,81±0,03417±4,5198,6±2,09619,3±15,7628...29639,72690±43,23,76±0,06420±3,87101,6±1,26650,4±7,9730...311015,92910±69,33,75±0,04430±5,12106,4±0,97665,6±10,9332...33109,72628±72,93,77±0,07434±3,9898,7±2,86597,4±17,3434...35911,22564±79,33,81±0,02441±4,1996,5±3,21593,6±14,67более 35104,82603±89,63,80±0,06453±6,89102,6±3,51586,6±12,96В среднем всего571002648±84,113,79±0,05432±4,8299,7±2,76613,6±15,06Проведенный анализ полученных данных показал, что отелившиеся коровы первый раз в период 28...31 месяцев за первую лактацию продемонстрировали более высокую молочную продуктивность, чем сверстницы, отелившиеся первый раз в иные месяцы. При этом удой у коров, отелившихся в 28...29 месяцев снижен, а выход молочного жира увеличился, по сравнению с коровами отелившихся впервые в возрасте до 26 месяцев.Удой коров, выход молочного жира и коэффициент молочности у коров отелившихся впервые в возрасте 30...31 месяцев выше, чем у сверстниц, отелившихся впервые до 26 месяцев. Содержание жира в молоке и живая масса коров I лактации независимо от возраста первого отела превосходили требования стандарта голштинской породы. Аналогичные результаты получены и у коров III и старше лактации (таблица 11).Коровы, отелившиеся первый раз в возрасте 28...29 и 30...31 месяцев и за полновозрастные лактации характеризовались более высокой молочной продуктивностью, чем сверстницы других группТак, удой у коров, отелившихся в возрасте 30...31 месяцев был практически одинаковым с удоем коров, первый отел у которых отмечен в возрасте 28...29 месяцев, выход молочного жира и коэффициент молочности выше, чем у коров, отелившихся впервые в возрасте до 26 месяцев.Содержание жира и живая масса коров вне зависимости от возраста первого отела были выше требований стандарта голштинской породы.Удой у изученного поголовья коров был на 260,8-682,8 кг выше требований стандарта голштинской породы.Продление хозяйственного долголетия коров является одной из важных задач селекции. В наших исследованиях коровы разных быков характеризовались показателями, приведенными в таблице 12.Таблица 11 – Взаимосвязь молочной продуктивности коров III лактации и возраста первого отелаВозраст, мес.Кол-вокоровПроцент в стаде, %Удой, кгМДЖ, %Живая масса, кгВыход молочного жира, кгКоэффициент молочностидо 2673,23360±157,33,85±0,012472±13,3130,4±15,21711,4±16,2226...272514,93650±93,43,80±0,019487±5,42137,6±2,81751,3±5,3128...296640,53745±47,83,74±0,009494±4,21140,4±1,27757,6±2,8630...313016,73782±67,43,72±0,013501±6,75141,3±2,06754,6±6,5132...331510,73701±71,83,73±0,007511±4,71138,7±1,92723,6±7,3434...35138,33626 ±62,83,83±0,012517±4,40139,6±1,86699,6±10,31более 3575,73605±118,83,84±0,010503±2,79137,1±5,01712,9±18,93В среднем всего1631003701±92,33,76±0,035497±5,25139,3±3,37744,4±6,18Таблица 12 – Пожизненная молочной продуктивности коров, полученных быков-производителей разного генофондаБык-производительКол-во особейПоказатели продуктивностивозраст при первом отеле, месс.живая масса при первом отеле, кгчисло лактацийпожизненная молочная продуктивность, кгудой за лактациюБурбон 3126887563528,68 ±0,823431,65 ±9,217,03 ±0,19823451,6 ±1234,73356,4 ±107,31Стаунд 3125079219531,21 ±0,826432,61 ±7,096,98 ±0,30922864,5 ±947,63287,3 ±78,31Мирок522667598529,64 ±0,802433,53±8,066,87 ±0,25622864,5 ±947,63025,6 ±87,29Итон11696641527,53 ±0,794430,29 ±7,827,21 ±0,26322864,5 ±947,63361,2 ±81,66Юлианос737148633530,57 ±0,815431,67 ±8,267,12±0,28422864,5 ±947,63167,9 ±85,34Возраст при первом отеле у дочерей быка Стаундвыше на 2,53 по сравнению с корой родителем которой являлсяБурбон. Живая масса при первом отеле у коров полученных от разных быков-производителей.Следует отметить, что продолжительность хозяйственного долголетия у всех коров, независимо от быка-производителя характеризовалась весьма близкими показателями и составила в среднем семь лактаций. Однако в пожизненной молочной продуктивности этих коров отмечена некоторая разница. Так у дочери быка Бурбонпожизненная молочная продуктивность выше на 587,1 кг молока по сравнению с коровами полученных от быка производителя Стаунд.Для повышения молочной продуктивностью голштинской породы скота рекомендуются коровы, впервые отелившиеся в возрасте от 28 до 31 месяцев, у которых удой за III лактацию вышетребований стандарта голштинской породы. Использование в стаде голштинской породы в скрещивании импортных быков-производителей, обеспечило среднюю продолжительность хозяйственного долголетия коров 6,98-7,08 лактаций и пожизненную молочную продуктивность 22864,5... 23451,6 кг, средний удой 3287,3... 3356,4 кг молока.2.3.2 Молочная продуктивность коров в зависимости от сезона отелаВ проводимом исследовании определялась зависимость молочной продуктивности коров голштинской породы в зависимости от сезона отела, так как говорилось ранее продуктивные качества коров и гормональный статус организма подвержены влиянию факторов кормления и среды обитания. Эти условия изменяются по сезонам года, а именно первый сезон – в зависимости от светового режима, второй сезон – в зависимости от уровня и качество составленного рациона коров. Продолжительность светового дня в течение года изменяется в 2,5 раза в сторону увеличения от минимального (22 декабря – 7 ч 00 мин.) или уменьшения от максимального (22 июня – 17 ч 34 мин.).В результате отсутствия круглогодового однотипного кормления отмечается неравномерное поступление питательных веществ в организм животного с кормом, изменение среды и микробиома, населяющей желудочно-кишечный тракт крупного рогатого скота.Согласно проведенным ранее исследованием видно, что наивысшая молочная продуктивность нами была получена от коров III лактации, а теперь необходимо установить период сезона. Согласно литературным данным этот период начинается с сентября и заканчивается декабрем. Что в свою очередь это можно объясняется тем, что коровыставятся в родильное отделение сразу после окончания пастбищного периода. Зелёный, достаточно полноценный, корм, солнечная инсоляция, достаточно активный моцион (пастьба) способствуют поддержанию высокого гормонального статуса организма животных, позволяют накапливать достаточный для вынашивания плода и последующей лактации запас питательных веществ.Уровень молочной продуктивности коров в зависимости от месяца отела приведен на рисунке 9, откуда видно, что молочная продуктивность коров достигает максимального значения при отёле в ноябре, со следующего месяца начинает быстро снижаться. Достоверной разницы по удою между всеми значениями молочной продуктивности не установлено при Р≥0,05, однако прослеживается тенденция: чем больше срок от времени окончания пастбищного периода до отёла, тем меньшую продуктивность имеют коровы в течение лактации.Рисунок 9 – Уровень молочной продуктивности коров в зависимости от месяца отелаЭто объясняется, по-видимому, тем, что у коров после постановки на зимне-стойловое содержание кормление осуществляется по остаточному принципу. Их рационы часто недостаточны и не сбалансированы. В связи с этим материнский организм вынужден использовать на рост плода тот запас питательных веществ, который был накоплен в пастбищный период. Соответственно, после отела запаса веществ в организме уже не хватает для продуцирования большого количества молокаНаименьшую продуктивность имеют коровы, отелившиеся в апреле. В дальнейшем наблюдается некоторый рост молочной продуктивности. Это связано с тем, что, начиная с 1-й декады мая, животные выходят на пастбища. И если в это время и не хватает зелёных кормов, то активный моцион, солнечная инсоляция активизируют гормональный статус организма.Тем не менее компенсация затрат питательных веществ в период зимовки происходит очень медленно, и поэтому продуктивность коров, отелившихся в период с май по июль, изменяется не очень значительно. Следует отметить, что продуктивные качества коров, отелившихся в августе, находятся на уровне показателей, достигнутых при отёле в январе-феврале.Многочисленными исследованиями установлено, что удой коровы за время продуцирования молока молочной железой примерно на 25% зависит от высшего суточного удоя и на 75% – от характера падения лактационной кривой.При отёле коров в осенние и зимние месяцы лактационные кривые более сглажены, выровнены. При отёле коров в январе и феврале лактационная кривая имеет более изломанный вид (рис. 10). Достаточно резкие подъёмы чередуются с более глубокими спадами. Самая выровненная лактационная кривая наблюдается у животных, отелившихся в августе, но она имеет очень существенный недостаток – максимальная продуктивность достигается на 1-м месяце, а на 2-3-м месяцах поддерживать эту продуктивность оказывается уже нечем. Свежий зелёный корм уже практически отсутствует, а на зимние рационы ещё не перешли, поэтому животные явно недополучают необходимого количества питательных веществ для поддержания высокого уровня лактационной кривой. При переходе с третьего на четвертыймесяцы лактации у коровотмечаетсяпадения среднесуточного удоя, что связано с переходным периодом от летне-лагерного содержания на зимне-стойловое, изменения уровня и вида корма.Рисунок 10 – Лактационная кривая коров, отелившихся в январе, феврале и августеПри отёле в марте, мае, июне и июле в лактационной кривой наблюдается только один пик молочной продуктивности – на 2-3-м месяцах лактации. В дальнейшем идёт стабильное и достаточно активное падение среднемесячных удоев, в результате чего продуктивность коров, отелившихся в эти сроки относительно других, ранее описанных, более низкая.У этих животных пик лактационной кривой совпадает со стабильным поступлением питательных веществ с зелёным кормом, и потому не происходит повышения активности обменных процессов в организме.Следует отметить, что падение среднесуточных удоев у животных летних месяцев отёла довольно резкое.Рисунок 11 – Лактационная кривая коров, отелившихся в марте, мае, июне, июлеТакой тип лактационной кривой, в которой снижение среднемесячного удоя, после достижения максимального, составляет выше 9%, что характерно для животных с низкой продуктивностью.Подводя кратко итоги необходимо отметить, что наиболее низкая молочная продуктивность получена в группе коров, отелившихся в апреле. В этой группе после достижения максимума молочной продуктивности на 3-м месяце лактации происходит резкое и стабильное падение её в последующие месяцы.В отдельные месяцы уровень падения среднесуточных удоев составляет 14,4-43,2%.Таким образом проведенное исследование свидетельствует о изменение молочной продуктивности в зависимости от месяца отела, максимальная продуктивность коров отмечена в течение сентября по ноябрь, после перехода с пастбищного содержание животных на стойловое.2.4 Экономическая эффективность исследованийОценка эффективности производства молочно-торговой фермы АО Знаменское, МТФ Ватулино построена на расчете экономических показателей, а именно затрат и прибыли. Расчет экономических показателей позволяет получить ответы на важные вопросы:- есть ли смысл завоза импортных представителей крупного рогатого скота из-за рубежа;- будет ли реализован генетических потенциал быков-производителей в климатических условиях нашей страны;- какова себестоимость получаемой продукции от данных представителей крупного рогатого скота.Для ответов на поставленные вопросы необходимо владеть методами расчета эффективности производства использования импортного молочного скота по периодам его жизни. С этой целью мы рассмотрим схему окупаемости затрат и получения прибыли от завезенных импортных животных в период их использования. Результаты расчета представлены в таблице 13.По полученным расчетам видно, что по себестоимости молока на уровне 29,50 рублей за один литр на 2022 год, окупаемость импортного молодняка составит 2,0 лактации при возрастании удоя во вторую лактацию на 8 %. Соотвественно прибыль АО Знаменское МТФ Ватулино за 3,2 лактации использования коров голштинской породы составит 84,8 тыс. рублей.Таблица 13 - Схема окупаемости затрат и получения дохода от молочной коровыПериодыЗатратныйКомпенсации затратПрибыльныйВозраст *(срок 1-го отела)I лактацияII лактацияIII лактацияГодовой удой, кг-113201223013450Цена закупки 1кг молока, руб.Затраты на приобретение и выращивание 1 гол.молодняка – 191,0 тыс. руб. 43,0043,0043,00Себестоимость 1кг молока, руб.29,5029,5029,50Прибыль от 1-ой коровы, тыс. руб.179,90191,50191,50Окупаемость, тыс. руб.--84,8+28,2141,2Продолжительность периодов (лакт.)-Срок окупаемости вложений – 2,0 лактацииПолучение дохода* Продолжительность использования коров в хозяйстве – 3,2 лактации.ВЫВОДЫВ настоящее время в условиях рыночных экономических отношениях эффективность сельскохозяйственного производства во многом определяется конкурентоспособностью сельскохозяйственной продукции, которая относится как растениеводческой, так и животноводческой отраслей. При оценке эффективности животноводческой отрасли, а в частности производства молока, важнейшим критерием является максимальная прибыль и экологическая безопасность конечного продукта.Одной экономически эффективной животноводческой отрасли является получение высококачественного молока, соответствующего мировым стандартам, определяет эффективность молочного скотоводства. Достижение высоких результатов по улучшению состава и качества производимого молока обеспечивается комплексностью решения проблем. Это учёт наследственных факторов, внедрение в технологию производства новых технических средств, эффективных приёмов доения, содержания животных, повышение квалификации работников и систематический контроль состояния здоровья животных и условий их содержания.В связи с тем нас заинтересовала тема исследования сохранность, адаптация и продуктивность импортного голштинского скота в условиях АО Знаменское МТФ Ватулино.Данное хозяйство обладает достаточно удобным географическим расположением и является вторым по инвестициям округом Московской области, а также имеет более высокий уровень развития по сравнению с другими районами Московской области.В АО Знаменское МТФ Ватулино один из видов деятельности является разведение крупного рогатого скота импортной голштинской породы, поэтому изучение актуален анализ сохранности, адаптации и продуктивности импортного голштинского скота.Полученные результаты свидетельствуют о высоких наследственных особенностях родителей будущих ремонтных телок, что позволяет предположить о высоких признаках будущего потомства.Таким образом, для сохранения, повышения продуктивности, а также повышения валового производства молока и конкурентоспособности молочной продукции на отечественном и мировом продовольственных рынках, можно рекомендовать использовать представителей крупного рогатого скота импортной голштинской породы.ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУДля повышения молочной продуктивности в хозяйстве увеличивать количество животных за счет коров голштинской породы III лактации.К составлению кормового рациона коров подходить более тщательно в период зимне-стойлового содержания.СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫАбушаев М.А., Боряев Г.И., Здоровьева Е.В. Оценка физиологобиохимического статуса импортного скота // Ученые записки КГАВМ им. Н.Э. Баумана. 2020. – №4. – С. 11-17.Асташов Н.Е. Организация сельскохозяйственного производств. – Москва: Альма Матер, 2007. – 464 с.Баранников А.И. и др., Технология интенсивного животноводства: учебник / - Ростов н/Д.: Феникс, 2008. – 602 сБрикач Г.Е. Оценка эффективности производства и продажи молока в России, США и Великобритании в условиях конкуренции // Г.Е. Брикач / Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2008. – № 9. – С. 27-30.Гукежев В.М., Хуранов А.М. Сравнительная оценка адаптивности коров черно-пестрой голштинской породы зарубежной и отечественной селекции // Вестник ОрелГАУ. – 2021. – №1 (88). – С. 88-93.Данкверт С.А. Скотоводство стран мира / С.А. Данкверт, А.М. Холманов, О.Ю. Осадчая. – М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Российская акад. с.-х. наук, Всероссийский государственный научно-исследовательский институт животноводства. – Москва, 2007. – 608 с.Ермишин А.С. Ранговая оценка по основным селекционным признакам импортного скота в России// Вестник ОрелГАУ. – 2011. – №6(33). – С.79-82.Калмыков З.Т., Тузов И.Н., Здановская Л.Б., Балюк Л.С. Особенности линейного роста голштинских телок разных линий // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. – 2020. – № 159. – С. 303-318.Каратунов В.А. Тузов И.Н., Зеленков П.И., Овсепьян В.А. Влияние интенсивной технологии выращивания на воспроизводительные способности голштинских телок и коров австралийской селекции // Ветеринарная патология. – 2014. – № 3-4 (49-50). – С. 19-24.Каратунов В.А., Тузов И.Н., Зеленков П.И. Особенности роста живой массы голштинского молодняка австралийской селекции при интенсивном выращивании // Ветеринарная патология. – 2014. – № 2 (48). – С. 81-88.Китаев Ю.А. Современное состояние молочного скотоводства в России // Техника и технологии в животноводстве. – 2020. – №4 (40) – С. 101-105.Китаёва О.В., Ужик В.Ф. Отечественные тенденции развития молочного скотоводства в России // Московский экономический журнал. – 2021. – №12. – С. 144-155.Ковалева Г.П., Лапина М.Н., Сулыга Н.В., Витол В.А., Юрченко К.И. Воспроизводительная способность черно-пестрого голштинского скота венгерской селекции: сборник научных трудов Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства. - Ставрополь, 2012. – Т.1. – №5. – С.20-22.Крылатых Э.Н. Перспективы развития мирового сельского хозяйства до 2050 года: возможности, угрозы, приоритеты // Аграрное обозрение. – 2009. –№ 5. –С. 32 - 37.Маринченко Т. Е. Факторы влияния на молочное скотоводство // Эффективное животноводство. – 2020. – №5 (162). – С. 62-65.Остапчук Т.В., Мухаметзянов Р.Р., Джанчарова Г.К. и [другие] Состояние молочного и мясного скотоводства в мире // Московский экономический журнал. – 2021. – №12. – С. 219-243.Слинько О.В., Кондратьева О.В., Федоров А.Д. Технологические решения в молочном скотоводстве // Эффективное животноводство. – 2022. – №1 (176). – С. 90-94.Сурков И.М., Измайлова Л.Н. Молочное скотоводство региона: анализ состояния, резервы роста: Монография. – Воронеж: Изд-во «Истоки», 2012. – 166 с.Ташпеков К.Ю. Тузов И.Н. Результативность использования голштинских коров в условиях хозяйств Краснодарского края // В сборнике: Научное обеспечение агропромышленного комплекса. Сборник статей по материалам IX Всероссийской конференции молодых ученых, 2016. – С. 173-174.Тузов И.Н., Каратунов В.А., Шевченко А.Н. Интерьерные особенности ремонтного молодняка голштинской породы // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. – 2018. – № 135. – С. 22.Тузов И.Н., Усенков И.С. Биохимическая характеристика сыворотки крови голштинских животных, завезенных из Канады нетелей // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. – 2013. – № 88. – С. 841-861.Усенков И.С., Тузов И.Н. Оценка показателей воспроизводительных качеств молочного стада // Труды Кубанского государственного аграрного университета. – 2012. – № 37. – С. 198-201.Шендаков А.И. Голштинская порода скота в Орловской области: ретроспективный анализ и современное состояние // Биология в сельском хозяйстве. – 2020. – №2 (27). – С. 13-22.Яранцева С.Б., Нестеренко Н.Н. Продуктивное долголетие и воспроизводительная способность коров черно-пестрой породы в зависимости от подбора пар // Вестник Российской сельскохозяйственной науки. – 2009. – № 3. – С. 90-92.Hаile-MаriаmM. GenоtypebyEnvirоnmentInterаctiоnfоrFertility, Survivаl, аndMilkPrоductiоnTrаitsin АustrаliаnDаiryCаttle / M. Hаile-Mаriаm, M. J. Cаrrick, аndM. E. Gоddаrd // J. DаirySci. – 2008 – Vоl.91. – №12. – Р.4840–4853.ICАRsurvey оnthesituаtiоn оfcоwmilkrecоrdinginmembercоuntries – Resultsfоrtheyeаrs 2006 аnd 2007 // Identificаtiоn, breeding, prоductiоn, heаlth аndrecоrding оffаrm аnimаls: ICАRTechnicаlSeries (Prоceedings оfthe 36thICАRBienniаlSessiоnheldinNiаgаrа Fаlls, USА, 16-20 June 2008). – 2009. – №13. – P.419-451.Strаndberg, E. Genоtypebyenvirоnmentinterаctiоnfоrfirst-lаctаtiоnfemаlefertilitytrаitsinUKdаirycаttle / E. Strаndberg, S. Brоtherstоne, E. Wаll, M. P. Cоffey // J. DаirySci. – 2009. – Vоl. 92. – №7. – Р.3437-3446.ПРИЛОЖЕНИЕ