Влияние композиции-1 на некоторые биохимические показатели крови крыс в условиях свинцовой интоксикации

Это сополимер β-D маннуроновой и гулуроновойкислот, не способный расщепляться и всасываться в желудочно-кишечном тракте человека. Эта особенность снижает биодоступность биологически активных веществ. Для получения альгината натрия из массы водорослей экстрагируют катионы и полисахариды. Затем с помощью щелочи получаютальгиновые кислоты. Они осаждаются этанолом, а также переводом в кальциевую соль. Данный полисахарид активно применяют в медицине для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, кишечных инфекций, на основеальгината натрия производят биологически активные добавки. Альгиновая кислота выводит из организма тяжёлые металлы (свинец, ртуть и другие) и радионуклиды. Часто полимер используется для лечения ожогов и язв.Из бурых водорослей, кроме альгинатов, получают еще ряд биологически активныхкомпонентов – маннит, ламинаран, фукоидан, йодсодержащие комплексы, минеральные концентраты, концентраты аминокислот или их самостоятельные препараты, например, глутаминовую кислоту. Доказано, что альгиновая кислота и ее соли избирательно связывают стронций как в модельных экспериментах, так и в организме человека и, следовательно, являются эффективным радиозащитным средством, не нарушающим кальциевый обмен в организме человека. Альгинат натрия обладает гемостатическими(способность останавливать кровотечение) и обволакивающими свойствами, что играет положительную роль в лечении таких заболеваний, как гастрит и язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.Соли альгиновой кислоты обладают способностью к избирательному связыванию и выведению из организма ионов тяжелых металлов и радиоактивных веществ. Однако данные отечественных и зарубежных источников информации не содержат сведений относительно влияния условий технологического процесса на связывающую активность альгината натрия при изготовлении различной пищевой продукции. Изучено влияние различных факторов на связывающую способность данного полимера по отношению к ионам различных тяжелых металлов (количество альгината натрия, рН среды, температура среды) с использованием многофакторного эксперимента, методом комплексонометрического титрования. Установлено, что связывание альгинатом натрия ионов тяжелых металлов варьирует в следующих пределах: по отношению к ионам свинца от 20,58% до 53,00%, к ионам никеля – от 11,25% до 38,75%. По степени влияния на связывающую способность альгината натрия по отношению к Pb2+ и Ni2+ рассматриваемые факторы можно расположить в ряд по убыванию: количество альгината натрия – рН среды – температура среды. Исследования по сорбционной активности альгиновой кислоты показывают, что металлы по сорбируемости на этом веществе можно расположить в ряд: Рb > Сu > Ва > Sr > Са > Со > Mn, Zn, Fe. Повышение связывающей способности альгината натрия с ростом его концентрации в растворе объясняется увеличением количества активных группировок (-COOH, -COONa), которые принимают участие в комплексообразовании. Установлено, что со снижением значения рН до 3,2 и увеличением температуры среды в исследуемых пределах до 95оС связывающая способность полимера возрастает. Это объясняется развертыванием молекул структурообразователя, в результате цепочки удлиняются, распрямляются, что приводит к облегчению доступа к активным группировкам. Эти данные позволяют рассматривать альгинат натрия в качестве физиологически активного ингридиента для сорбции тяжелых металлов. Поскольку альгиновая кислота и ее соли, а также фукоиданы проявляют сильный сорбирующий эффект в отношении радионуклидов и солей тяжелых металлов, то возможно их применение в медицине и фармации для терапии и профилактики радиационных поражений.Таким образом, изложенный материал аргументирует эффективность использования препаратов на основе морских водорослей для предупреждения возникновения и терапии различных заболеваний. Препараты на основе водорослей можно рассматривать как перспективные в медицине и фармации.Список литературыТитов А.Ф., Казнина Н.М., Карапетян Т.А., Доршакова Н.В. Влияние свинца на живые организмы // Журнал общей биологии, 2020, T. 81, № 2, стр. 147-160.ГОСТ 12.1.007 "ССБТ. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности".Атчбаров Б. А. Положение нервной системы при свинцовой интоксикации, Алма-Ата,1966,286 с.Кравцов, А. А. (2016). Интоксикация свинцом: последствия для нервной системы, профилактика. ФОРМИРОВАНИЕ И РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ НАУКИ В XXI ВЕКЕ, 118.Зарубинская, Л. Г. (1978). Экспериментальные данные к обоснованию предельно допустимой дозы свинца при его пероральном поступлении в организм. In Свинец в окружающей среде (гигиенические аспекты) (pp. 50-52).Талакин, Ю. Н. (1979). Ранние проявления воздействия на организм низких концентраций свинца, ртути, марганца:(к проблеме патогенеза, диагностики и профилактики микроинтоксикаций тяжёлыми металлами) (Doctoraldissertation, ЮН Талакин).Минеев В.Т., Гомонова Н.Ф., 1993. Накопление тяжелых металлов в почве и поступление их в растения в длительном агрохимическом опыте // Докл. РАСХН. № 6. С. 20–22.Привалова Л.И., Кацнельсон Б.А., Гурвич В.Б., Малых О.Л., Воронин С.А. и др., 2004. Свинец в среде обитания как фактор риска для здоровья населения // Рос. хим. журн. Т. 48. № 2. С. 87–93.Рыбченко А.А., Кику П.Ф., Шабанов А.Г., Крыжановский С.П., Ярыгина М.В., 2016. Оценка нейрофизиологических функций центральной нервной системы при воздействии свинца // Экология человека. № 2. С. 8–12.Дуденкова, Н. А., & Шубина, О. С. (2020). ВЛИЯНИЕ СВИНЦА НА РЕПРОДУКТИВНУЮ СИСТЕМУ ЧЕЛОВЕКА И ЖИВОТНЫХ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ). In Рациональное природопользование-основа устойчивого развития (pp. 227-231).Ильичева С.А., Заридзе Д.Г., 2015. Современное состояние оценки потенциальной канцерогенной опасности свинца и его соединений // Здравоохранение РФ. Т. 59. № 2. С. 48–52.Ahamed M., Siddiqui M.K., 2007. Environmental lead toxicity and nutritional factors // Clin. Nutr. V. 26. № 4. P. 400–408.Хамидулина Х.Х., Давыдова Ю.О., 2013. Международное регулирование свинца и его соединений // Гигиена и санитария. № 6. С. 57–59.Pattee O.H., Pain D.J., 2003. Lead in the environment // Handbook of Ecotoxicology. 2nd Ed. / Eds Hoffman D.J., Rattner B.A., Burton G., Cairns J. Boca Raton, Florida: Lewis Publishers. P. 373– 408.Reis L.S.L.S., Pardo P.E., Camargos A.S., Oba E., 2010. Mineral element and heavy metal poisoning in animals // J. Med. Med. Sci. V. 1. № 12. P. 560–579.Batra N, Nehru B, Bansal M.P. Influence of lead and zinc on rat male reproduction at ‘biochemical and histopathological levels’ J. Appl. Toxicol. 2001;21(6):507–512.Vaziri N.D, Khan M. Interplay of reactive oxygen species and nitric oxide in the pathogenesis of experimental lead-induced hypertension. Clin. Exp. Pharmacol. Physiol. 2007;34(9):920–925.Patrick L. Lead toxicity Part. II: The role of free radical damage and the use of antioxidants in the pathology and treatment of lead toxicity. Altern. Med. Rev. 2006;11(2):114.Kasperczyk S, Birkner E, Kasperczyk A, Zalejska-Fiolka J. Activity of superoxide dismutase and catalase in people protractedly exposed to lead compounds. Ann. Agric. Environ. Med. 2004;11(2):291–296.Hsu P.C, Hsu C.C, Guo Y.L. Hydrogen peroxide induces premature acrosome reaction in rat sperm and reduces their penetration of the Zona pellucida. Toxicology. 1999;139(1):93–101.Kumar A, Prasad M.N.V, Achary V.M.M, Panda B.B. Elucidation of lead-induced oxidative stress in Talinumtriangulare roots by analysis of antioxidant responses and DNA damage at cellular level. Environ. Sci. Pollut. Res. 2013;20(7):4551–4561.lgawish R.A.R, Abdelrazek H.M. Effects of lead acetate on testicular function and caspase-3 expression with respect to the protective effect of cinnamon in albino rats. Toxicol. Rep. 2014;1:795–801.Chowdhury A.R, Dewan A, Gandhi D.N. Toxic effect of lead on the testes of rat. Biomed. Biochim. Acta J. 1983;43(1):95–100Bailey C, Kitchen I. Ontogenesis of proenkephalin products in rat striatum and the inhibitory effects of low-level lead exposure. Dev. Brain Res. J. 1985;22(1):75–79.Markovac J, Goldstein G.W. Picomolar concentrations of lead stimulate brain protein kinase C. Nat. J. 1988;334(6177):71–73.Bressler J.P, Goldstein G.W. Mechanisms of lead neurotoxicity. Biochem. Pharmacol. J. 1991;41(4):479–484.ATSDR, (Agency for Toxic Substances and Disease Registry) Toxicological Profile for Lead. (Draft for Public Comment) Agency for Toxic Substances and Disease Registry, Public Health Service. Atlanta, GA: United State Department of Health and Human Services; 2007Hwang K.Y, Schwartz B.S, Lee B.K, Strickland P.T, Todd A.C, Bressler J.P. Associations of lead exposure and dose measures with erythrocyte protein kinase C activity in 212 current Korean lead workers. J. Toxicol. Sci. 2001;62(2):280–288.Navas-Acien A, Guallar E, Silbergeld E.K, Rothenberg S.J. Lead exposure and cardiovascular disease - A systematic review. Environ. Health Perspect. J. 2007;115(3):472–482.Kilikdar D, Mukherjee D, Dutta M, Ghosh A.K, Rudra S, Chandra A.M, Bandyopadhyay D. Protective effect of aqueous garlic extract against lead-induced cardiac injury in rats. J. Cell Tissue Res. 2013;13(3):3817.Brent J.A. Review of medical toxicology. J. Clin. Toxicol. 2006;44:355–355.Needleman H. Lead poisoning. Annu. Rev. Med. 2004;55:209–222.Cleveland L.M, Minter M.L, Cobb K.A, Scott A.A, German V.F. Lead hazards for pregnant women and children. Part 1:Immigrants and the poor shoulder most of the burden of lead exposure in this country. Part. 1 of a two-part article details how exposure happens, whom it affects, and the harm it can do. AJN Am. J. Nurs. 2008;108(10):40–49.Lin Z, Li J, Luan Y, Dai W. Application of algae for heavy metal adsorption: A 20-year meta-analysis. Ecotoxicol Environ Saf. 2020 Mar 1;190:110089.Туркина М. Я., Печерина Т. В. Зостерин — новый сорбент для эфферентной. — СПб., Аквамир, 2007.Мурадов С.В. ВОЗДЕЙСТВИЕ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ НА ВОДОРОСЛИ-МАКРОФИТЫ АВАЧИНСКОЙ ГУБЫ // Фундаментальные исследования. – 2014. – № 9-9. – С. 1998-2002.Журавлев Р.А., Тамова М.Ю. Влияние различных факторов на связывающую способность альгината натрия по отношению к ионам свинца и никеля // Известия вузов. Пищевая технология, 2016, №1, с. 14-17.Семенова Е.В., Билименко А.С., Чеботок В.В. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОРСКИХ ВОДОРОСЛЕЙ В МЕДИЦИНЕ И ФАРМАЦИИ // Современные проблемы науки и образования. – 2019. – № 5.