Ветеринарно-санитарные мероприятия при обнаружении случной болезни лошадей (трипаносомоза)
Заказать уникальную курсовую работу- 38 38 страниц
- 12 + 12 источников
- Добавлена 20.04.2023
- Содержание
- Часть работы
- Список литературы
- Вопросы/Ответы
Глава 1. Трипаносомозы – протозойные болезни животных, случная болезнь лошадей 5
1.1 Характеристика возбудителя заболевания 5
1.2 Биология развития и устойчивость возбудителя заболевания 9
1.3 Профилактика заболевания и лечение больных животных 15
Глава 2. Ветеринарно-санитарные мероприятия и дезинфекция при обнаружении случной болезни лошадей 19
2.1 Диагностические и лабораторные исследования 19
2.2 Ветеринарно-санитарные требования к предприятиям, осуществляющим убой и переработку больных животных 23
2.3 Дезинфекция помещений, материалов и оборудования при обнаружении случной болезни лошадей 25
2.4 Ветеринарно-санитарные мероприятия при выявлении больных животных 30
2.5 Ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые в неблагополучном хозяйстве 33
2.6 Карантинные мероприятия 34
Заключение 37
Список литературы 39
Перед отправкой спецодежды для дезинфекциитара снаружи орошаетсяс внешней стороныдезинфицирующим раствором.В рабочих помещениях должны находиться запасные комплекты спецодежды для ветеринарных специалистов и работников.Выход с предприятия в грязной спецодежде, обуви, атакже вынос их за пределы помещений без защитной упаковки не разрешается.Спецодежду дезинфицируют парами или аэрозолями, замачивают в дезинфицирующих растворах, обрабатывают кипячением или горячимпаром.Инвентарь для уборки, лабораторные и ветеринарные инструменты, предметы ухода залошадьми и т.п.дезинфицируют путемпогружения их на период 0,5-1,0 час. в один из дезинфицирующих растворовили обжигания открытым огнем.На предприятиях по переработке погибших и убойных животных территорию карантинного помещения и изолятора ежедневно очищают отнавоза и моют. Сточные воды из карантинного помещения, изолятора, санитарной бойни и пункта санитарной обработки автотранспорта, перед спуском вобщую канализацию пропускают через навозоуловитель, грязеотстойник, обезвреживают в дезинфекторе (хлораторной установке).Мойку помещений и оборудования санитарной бойни осуществляют помере необходимости в течение рабочего дня, а дезинфекцию - в конце работы.Дезинфекции в эпизоотическом очаге подлежат территории хозяйств, помещения по содержанию восприимчивых животных, и другие объекты, в которых содержались больные восприимчивые животные.Дезинфекция помещений и других объектов, в которых содержались больные восприимчивые животные, проводится в три этапа: - первый - сразу после направления на убой больных восприимчивых животных, - второй -после проведения механической очистки, - третий - перед отменой карантина.После каждого случая выделения зараженного животного и убоя его, а также перед снятием ограничений помещения, предметы ухода, оборудование очищают от навоза, моют и подвергают дезинфекции одним из следующих препаратов: - 2%-ный раствор натра едкого, - 2%-ный раствор формалина, параформальдегида, - 2%-ный раствор хлорной извести, - 5%-ный раствор лизола из расчета 0,3-0,5 л/м2 площади. Раствор натра едкого применяют горячим (80-90°С).2.4Ветеринарно-санитарные мероприятия при выявлении больных животныхПри обнаружении признаков истощения лошадейи прирегистрации дистрофии мышечной ткани, мясо и внутренние органы обязательно отправляются на утилизацию[9].Мясо больных и положительно реагировавших животныхперерабатывают в вареные колбасы согласно п. 5.1 действующих Правилветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарнойэкспертизы мяса и мясных продуктов.Шкуры павших, вынужденно убитых,больных и подозрительных лошадей идут в использование без ограничений.Отбросы при убое закапывают в землю на глубину не менее двух метров.Трупы восприимчивых животных, абортивные плоды и генетический материал уничтожаются в соответствии с ветеринарными правилами перемещения, хранения, переработки и утилизации биологических отходов, утверждаемыми в соответствии со статьей 2.1 Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. № 4979-1 "О ветеринарии".Мясо, полученное от убоя больных восприимчивых животных, обеззараживается проваркой при температуре не менее 70°С в толще продукта в течение не менее 30 минут.Молоко, полученное от здоровых восприимчивых животных, подлежит термической обработке при температуре 65°С в течение не менее 30 минут, при температуре 75°С - в течение не менее 15 секунд, при температуре 90°С - без выдержки, или кипячению и используется внутри хозяйства или уничтожается.Молоко, полученное от больных восприимчивых животных, подлежит уничтожению после обеззараживания кипячением в течение 15 минут.Ветеринарно-санитарное обследование мяса больных и вынуждено-убитых животных.Отбор проб для физико-химического исследования и микроскопии проводят после органолептического осмотра туши и органов. Отбирают три пробы мяса по 200г каждая от передней, средней и задней частей туши. Для приготовления мазков дополнительно можно отобрать лимфатические узлы и кусочки внутренних органов (печень, почка, селезенка, легкое).Органолептические исследования при определении мяса больныхживотныхОценивается степень обескровливания туши, определение гипостазов, определение места разреза, определение состояния лимфатических узлов, определение упитанности туш и органов.При определении упитанности животных особое внимание обращаютна наличие признаков истощения. В отличие от исхудания, при истощениипроисходят дистрофические и дегенеративные изменения в мышцах жировойткани. У истощенных животных консистенция жира становится студенистой.Наиболее удобно определять состояние жировой ткани между позвонкамипосле разделения туши на полутуши.Мясо истощенных животных отправляют в техническую утилизацию.При проведении послеубойной ветсанэкспертизы туш и органов особоевнимание обращают на патологоанатомические изменения, характерные длябольных животных: абсцессы, паразитарные узелки, опухоли, кровоизлияния,дистрофии и др.Мясо больных, а также переутомленных животных имеет недостаточное обескровливание, рН в пределах 6,3-6,5, сомнительную реакцию на пероксидазу и при постановке формольной пробы и реакции с сернокислой медью в вытяжке образуются хлопья.Топографическая анатомия лимфатической системы лошадей в основном совпадает с лимфатической системой крупногорогатого скота, поэтому методика послеубойного исследования имеетлишь некоторые особенности.У лошадей осматриваютносовую полость и вырубленную носовую перегородку, очень тщательнопальпируют легочную ткань, разрезают трахею, крупные бронхи и осматриваютслизистую оболочку. Разрезают все бронхиальные и глубокие шейныелимфоузлы, расположенные вдоль трахеи. Разрезают двумя косымиразрезами доли правого и левого легкого, осматривают и прощупываютместа разрезов. Осматривают мышцы внутренней стороны лопатки, внутреннюю поверхность брюшной стенки, мышцы в области холки.Лимфатические узлы у лошадей представляют собой пакеты,состоящие из большого количества мелких узелков. Имеютсяподъязычные лимфоузлы в межчелюстном пространстве ближе к углуразветвления нижней челюсти, локтевые вблизи локтевого сустава.Средостенные средние и каудальные развиты очень слабо,обнаруживаются с большим трудом.Во всех случаях обнаружения при ветеринарно-санитарнойэкспертизе туш и органов изменений, характерных для инфекционных иинвазионных болезней, ветеринарно-санитарные мероприятия(дезинфекция помещений, оборудования и др.) проводят в соответствии сдействующими инструкциями.2.5Ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые в неблагополучном хозяйствеМеры, предпринимаемые в неблагополучном хозяйстве, при обнаружении случной болезни лошадей[9]:1. Установление диагноза случная болезнь приводит к тому, что определенное хозяйство относится к неблагополучным, и в нем вводятся определенные ограничения. Например, запрещено перемещение животных в хозяйство и вывод из него, а также группировку внутри хозяйства.Взрослых животных в неблагополучном хозяйстве обследуют с помощью клинических, микроскопических и серологических исследований.Больных животных, сомнительных или подтвержденных в РСК, уничтожают, а подозрительных по симптомам переводят на карантин и обследуют до получения 3-х кратного отрицательного результата.В неблагополучных хозяйствах необходимо вести постоянный и точный учет животных, направляемых на размножение.Ограничения с неблагополучного хозяйства по случной болезни лошадей снимают через 2 года после последнего случая выделения клинически больного животного и получения ежегодно в течение этого периода отрицательных результатов серологических исследований.После оздоровления хозяйства от случной болезни жеребцов-производителей и кобыл случного возраста ежегодно в течение 5 лет подвергают трехкратному серологическому исследованию за 3, 2 и 1 месяц до начала случной кампании. Животных, давших положительную или дважды сомнительную реакции, убивают и поступают согласно п. 3 настоящей инструкции.2.6 Карантинные мероприятияУстановление карантина [9], ограничительные и иные мероприятия, направленные на ликвидацию очагов случной болезни, а также на предотвращение ее распространения зависит от руководителя органа исполнительной власти субъекта Российской Федерации, осуществляющего переданные полномочия в области ветеринарии, где, при получении от руководителя лаборатории информации об установлении диагноза на случную болезнь в течение 24 часов с момента установления диагноза на случную болезнь должен:- направить на рассмотрение руководителю высшего исполнительного органа государственной власти субъекта Российской Федерации представление об установлении ограничительных мероприятий (карантина);- направить копию представления в федеральный орган исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии и федеральный орган исполнительной власти в области ветеринарного надзора;- направить копию представления должностным лицам федеральных органов исполнительной власти в области обороны, в сфере внутренних дел, в сфере деятельности войск национальной гвардии Российской Федерации, в сфере исполнения наказаний, в сфере государственной охраны и в области обеспечения безопасности, в случае установления диагноза на случную болезнь у восприимчивых животных, содержащихся на объектах, подведомственных указанным органам;- разработать проект акта об установлении ограничительных мероприятий (карантина) с соответствующим перечнем ограничений и направить его на рассмотрение руководителю высшего исполнительного органа государственной власти субъекта Российской Федерации.Решением об установлении ограничительных мероприятий (карантина) вводятся ограничительные мероприятия в эпизоотическом очаге.В эпизоотическом очаге:- запрещается:ввоз (ввод) и вывоз (вывод) восприимчивых животных, за исключением вывоза восприимчивых животных на предприятия по убою животных или оборудованные для этих целей убойные пункты;проведение случки и искусственного осеменения восприимчивых животных;получение и вывоз генетического материала от восприимчивых животных;перемещение и перегруппировка восприимчивых животных;вывоз молока, полученного от восприимчивых животных;- осуществляется:клинический осмотр восприимчивых животных;отбор проб крови от всех восприимчивых животных с интервалом 30 календарных дней для серологического исследования в соответствии с главой V Правил до получения трехкратного результата серологических исследований, при которых не выявлены антитела к возбудителю в РСК (далее - отрицательный результат);направление на убой больных восприимчивых животных на предприятия по убою животных или оборудованные для этих целей убойные пункты;уничтожение генетического материала, полученного от больных восприимчивых животных, в соответствии с пунктом 31 Правил.Отмена карантина осуществляется в одном из следующих случаев:- через 180 календарных дней после направления на убой последнего больного восприимчивого животного и получения трехкратного отрицательного результата и проведения других мероприятий, предусмотренных Правилами;- после убоя последнего восприимчивого животного и проведения других мероприятий, предусмотренных Правилами.Решение об отмене ограничительных мероприятий (карантина) на территории субъекта Российской Федерации, в котором был зарегистрирован эпизоотический очаг, принимает руководитель органа исполнительной власти субъекта Российской Федерации, осуществляющего переданные полномочия в области ветеринарии, в случае принятия им решения об установлении ограничительных мероприятий (карантина).ЗаключениеВ Российской Федерации с 01.03.2022 г. начинают функционировать «Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов случной болезни лошадей», принятые приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации № 656 от 24.09.2021 г. и будут действовать до 01.03.2028 г.Таким заболеванием как случная болезнь заражаются и болеют ослы,лошади и мулы. Контакт больных животных и здоровых приводит к заражению, возможно заражение за счет непрофессиональной обработки инструментов и материалов, черезоборудование, инструменты и предметы ухода.Заражение происходит несмотря на то, что возбудители заболевания не существуют долгое время в окружающей среде.Для предотвращения случаев заболевания рекомендуется владельцам животных и заводчикам выполнять определенные мероприятия: - не разрешать скрещивание больных или предрасположенных животных, подвергая их ветеринарному осмотру и серологическому анализу на заболевание с интервалом 1 месяц не менее двух раз подряд; - по первому требованию специализированных служб, таких как органы и организации, относящихся к системе Государственной ветеринарной службы Российской Федерации, предоставлять восприимчивых лошадей, мулов и ослов дляветеринарного осмотра, различных противоэпизоотических и других обследований и т.п.В случае первых подозрений на заболевание (случную болезнь) заводчики восприимчивых животных еще до получения результатов анализов обязаны прекратить:- различные перевозки и перемещения восприимчивых особей; - забой восприимчивых особей;- запрет всем физическим лицам на посещение конезаводов, ферм и других организаций, кроме сотрудников организаций, обслуживающих восприимчивых особей и специалистов контролирующих особей.Управление Россельхознадзора по Российской Федерации рекомендует заводчикам и владельцев животных приобретать поголовье и продукцию животного происхождения только при наличии ветеринарных сопроводительных документов.Список литературы1. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясопродуктов при инфекционных болезнях: учебное пособие / сост. Л.К. Сарыглар. – Кызыл: Изд-во ТувГУ, 2020. – 82 с.2. Георгиу Х. ИФА для диагностики трипаносомоза (дурина) лошадей //Ветеринарная патология. – 2003. – №. 1. – С. 99-101.3. Георгиу Х. Меры борьбы с протозойными болезнями животных //Труды Всероссийского НИИ экспериментальной ветеринарии им. ЯР Коваленко. – 2018. – Т. 80. – №. 2. – С. 110-113.4. Куликова Г. А., Седых Е. С., Городова А. С. Су-ауру лошадей //Научный электронный журнал Меридиан. – 2020. – №. 14. – С. 258-260.5. Любченко Е. Н., Овчаренко О. С., Янкина О. Л. Распространенные болезни лошадей в Российской Федерации //Актуальные вопросы развития коневодства [Электронный ресурс]: материалы I Национальной (Всероссийской) научно-практической конференции (13–14 октября 2022 г.).– ФГБОУ ВО Приморская ГСХА– 2022. – С. 20.6. Методические указания по изучению паразитологии и инвазионных болезней животных студентами 5-6 курсов заочной формы обучения : учеб. - метод. пособие / А. И. Ятусевич и др. - Витебск, 2018. - 48 с.7. Понамарев Н. М., Тихая Н. В. Мониторинг эпизоотической ситуации по трипаносомозам однокопытных в Алтайском крае //Аграрная наука в условиях модернизации и инновационного развития АПКРоссии. – 2020. – С. 329-332.8. Правительство РФ. Список нормативных документов //Бухгалтерский учет. – Т. 1. – №. 2. – С. 3.9. Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 24 сентября 2021 г. N 656 "Об утверждении Ветеринарных правил осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов случной болезни лошадей (трипаносомоза)".10. Симакова А.В., Полторацкая Н.В. Основы паразитологии : учебное пособие. – Томск : Издательство Томского государственного университета, 2020.– 260 с.11. Христофис Г. Трипаносомные положительные и отрицательные сыворотки лошадей //Российский ветеринарный журнал. – 2015. – №. 2. – С. 30-31.12. Христофис Г. Эпизоотологический мониторинг трипаносомозов и пироплазмидозов животных //Российский паразитологический журнал. – 2019. – Т. 13. – №. 4. – С. 32-36.
2. Георгиу Х. ИФА для диагностики трипаносомоза (дурина) лошадей //Ветеринарная патология. – 2003. – №. 1. – С. 99-101.
3. Георгиу Х. Меры борьбы с протозойными болезнями животных //Труды Всероссийского НИИ экспериментальной ветеринарии им. ЯР Коваленко. – 2018. – Т. 80. – №. 2. – С. 110-113.
4. Куликова Г. А., Седых Е. С., Городова А. С. Су-ауру лошадей //Научный электронный журнал Меридиан. – 2020. – №. 14. – С. 258-260.
5. Любченко Е. Н., Овчаренко О. С., Янкина О. Л. Распространенные болезни лошадей в Российской Федерации //Актуальные вопросы развития коневодства [Электронный ресурс]: материалы I Национальной (Всероссийской) научно-практической конференции (13–14 октября 2022 г.).– ФГБОУ ВО Приморская ГСХА– 2022. – С. 20.
6. Методические указания по изучению паразитологии и инвазионных болезней животных студентами 5-6 курсов заочной формы обучения : учеб. - метод. пособие / А. И. Ятусевич и др. - Витебск, 2018. - 48 с.
7. Понамарев Н. М., Тихая Н. В. Мониторинг эпизоотической ситуации по трипаносомозам однокопытных в Алтайском крае //Аграрная наука в условиях модернизации и инновационного развития АПК России. – 2020. – С. 329-332.
8. Правительство РФ. Список нормативных документов //Бухгалтерский учет. – Т. 1. – №. 2. – С. 3.
9. Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 24 сентября 2021 г. N 656 "Об утверждении Ветеринарных правил осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов случной болезни лошадей (трипаносомоза)".
10. Симакова А.В., Полторацкая Н.В. Основы паразитологии : учебное пособие. – Томск : Издательство Томского государственного университета, 2020.– 260 с.
11. Христофис Г. Трипаносомные положительные и отрицательные сыворотки лошадей //Российский ветеринарный журнал. – 2015. – №. 2. – С. 30-31.
12. Христофис Г. Эпизоотологический мониторинг трипаносомозов и пироплазмидозов животных //Российский паразитологический журнал. – 2019. – Т. 13. – №. 4. – С. 32-36.
Вопрос-ответ:
Что такое трипаносомозы?
Трипаносомозы - это протозойные болезни животных, которые могут поражать лошадей и других животных. Эти болезни вызываются возбудителями, называемыми трипаносомами.
Какая характеристика у возбудителя трипаносомоза?
Возбудитель трипаносомоза - это протозой Trypanosoma, который проникает в организм животного через кровососущих насекомых, таких как трахеида и табаны. Этот возбудитель может вызывать различные формы болезни у лошадей, включая ацидоз, хромоту и смертельное поражение нервной системы.
Как проявляется трипаносомоз у лошадей?
Трипаносомоз у лошадей может проявляться различными симптомами, включая лихорадку, отечность, сонливость, аппетитные нарушения, слабость и потерю веса. В некоторых случаях может наблюдаться хромота и поражение нервной системы. Болезнь может быть смертельной, если не провести своевременное лечение.
Как проводятся диагностические и лабораторные исследования при трипаносомозе лошадей?
Для диагностики трипаносомоза лошадей используются различные методы, включая микроскопическое исследование крови, образцов тканей и секретов отпечатков. Также может проводиться полимеразная цепная реакция (ПЦР) для определения наличия ДНК трипаносомы в организме животного.
Какие ветеринарно-санитарные мероприятия проводятся при обнаружении случной болезни лошадей?
При обнаружении случной болезни лошадей необходимо принять ряд ветеринарно-санитарных мероприятий. В частности, проводится дезинфекция помещений, средств передвижения и инвентаря, использованных больными животными. Также проводится карантин и контроль за путями распространения болезни.
Что такое трипаносомоз и какие симптомы она вызывает у лошадей?
Трипаносомоз – это протозойное заболевание, которое поражает лошадей. Оно вызывается возбудителем – трипаносомами. У лошадей, страдающих от трипаносомоза, наблюдаются симптомы, такие как повышенная температура, снижение аппетита, общая слабость, сонливость, отеки, поражение нервной системы.
Как происходит передача трипаносомоза от одной лошади к другой?
Трипаносомоз передается от лошади к лошади через кровососущих насекомых, таких как мухи. Когда пораженная лошадь служит источником инфекции, кровососущие насекомые, питаясь ее кровью, заражаются трипаносомами. Затем эти насекомые могут передать инфекцию здоровым лошадям при следующем покусывании.
Какие меры предпринимаются для профилактики трипаносомоза и лечения пораженных лошадей?
Для профилактики трипаносомоза необходимо принимать меры контроля за насекомыми, которые являются переносчиками заболевания. Это может включать использование мазей или спреев от насекомых, установку ловушек для насекомых, а также регулярную обработку лошадей от насекомых. Что касается лечения пораженных лошадей, то применяются противопаразитарные препараты, предписанные ветеринарами.
Какие диагностические и лабораторные исследования используются для обнаружения трипаносомоза у лошадей?
Для обнаружения трипаносомоза у лошадей применяются различные диагностические методы и лабораторные исследования. Это может включать микроскопический осмотр крови для обнаружения трипаносом, иммунологические тесты, такие как иммуноферментный анализ и иммунохроматография, исследование ДНК для определения наличия возбудителя в организме лошади.