Пищеварение

Наконец, все жиры превращаются в жирную кислоту и глицерин.[4]Переваривание нуклеиновой кислоты происходит не во рту и желудке. Ферменты, переваривающие ее, присутствуют в кишечнике. Сок поджелудочной железы и кишечный сок содержат ферменты, способные переваривать нуклеиновые кислоты. Панкреатический сок содержит ферменты, расщепляющие нуклеиновые кислоты, называемые нуклеазами, то есть дезоксирибонуклеазы (ДНКаза) и рибонуклеазы (РНКаза).[2]Переваривание пищи важно для получения питательных веществ из пищи, которые помогают клеткам организма расти и восстанавливаться.Это помогает расщеплять сложную пищу до ее более простой формы, которая может быть легко усвоена клетками.Простые сахара, такие как глюкоза, помогают в образовании АТФ в организме, который при гидролизе вырабатывает энергию.Процесс, посредством которого сложная пища расщепляется на более простые вещества или молекулы, называется перевариванием. Подобно тому, как углеводы расщепляются на простые сахара, например глюкозу, белки расщепляются на аминокислоты, жиры расщепляются на жирные кислоты и глицерин. Переваривание пищи важно для того, чтобы она могла легко усваиваться организмом для выполнения различных функций.Список использованной литературыДегтярев, В. П. Нормальная физиология : учебник / В. П. Дегтярев, Н. Д. Сорокина. — Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2019. — 480 с. — ISBN 978-5-9704-5130-4. — Текст : электронный // ЭБС «»Консультант студента»» Нормальная физиология : учебник / В. Б. Брин [и др.] ; ред. Б. И. Ткаченко. — 3-е изд., испр. и доп. — Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2016. — 688 с. — ISBN 978-59704-3664-6. — Текст : электронный // ЭБС «Консультант студента»Нормальная физиология : учебник для студентов / К. В. Судаков [и др.]. — Москва : ГЭОТАР-Медиа, 2015. — 880 с. — 978-5-9704-3528-1. — Текст : электронный // ЭБС «Консультант студента» Психофизиология: учебник для вузов [Гриф Минобразования РФ] / [Ю. И. Александров и др.]; под ред. Ю. И. Александрова. - 3-е изд., доп. и перераб. - СПб. [и др.]: Питер, 2012. - 463 с.Смирнов В. М. Физиология сенсорных систем, высшая нервная и психическая деятельность : учебник для вузов / В. М. Смирнов, А. В. Смирнов. - Москва : Академия, 2013. - 383 с. Физиология : учебник для студентов лечебного и педиатрического факультетов / под ред. В. М. Смирнова, Д. С. Свешникова, Е. А. Умрюхина. — 6-е изд., испр. и доп. – Москва : Медицинское информационное агентство, 2019. — 520 с. — ISBN 978-5-9986-0352-5. — Текст : электронный // ЭБС «Медицинская библиотека MEDLIB.RU» Холл, Д. Э. Медицинская физиология по Гайтону и Холлу : пер. с англ. / Д. Э. Холл. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва : Логосфера, 2018. — 1328 с. — ISBN 978-5-98657-060-0. — Текст : электронный // ЭБС «BookUp»