Продовольственная безопасность страны и возможные пути ее обеспечения

Критической задачей также является уменьшение убытков продукции аграрного сектора и эффективное применение доступных ресурсов и возможностей, придавая особое внимание учету уникальных региональных характеристик.Развитие аграрного отрасли и рост финансовых результатов получают импульс от активизации способности населения покупать товары. Повышение экономического благополучия и стабильности общества требует усилий по повышению доходности лиц на всех уровнях. Реализация ориентированных программ, которые фокусируются на поддержании социальной защищенности в области еды, выступает ключевым моментом для достижения этой цели. Кроме того, крайне важно обеспечивать наличие продовольственных запасов, принимая активное участие в регулировании продовольственных рынков.Улучшение условий для отечественных аграриев, включающее налоговые льготы, законодательные стимулы, научные и технологические инновации, а также доступ к информации, является ключевым для укрепления продовольственной безопасности на уровне страны. Это не только стимулирует увеличение объемов сельскохозяйственного производства, но и способствует более широкой реализации инновационных программ по развитию сельских регионов. Кроме того, формирование интегрированной экономической среды помогает устойчивому развитию на всей территории государства, подчеркивая значимость сбалансированного подхода к экономической политике.Разработка и внедрение технологических инноваций в агропромышленностьключевы для обеспечения постоянного надзора за качеством сельскохозяйственных товаров на протяжении всего цикла их создания и доставки к конечным потребителям. Кроме того, критически важно регулировать прибавочную стоимость, которую накладывают посредники и торговцы на продукцию сельскохозяйственного происхождения или товары от производителей, производящих переработку, с тем, чтобы сдерживать её на разумном уровне.- Важно также обеспечить промышленность необходимыми технологическими установками и оборудованием для того, чтобы возможно было удовлетворить потребности граждан в продуктах питания по доступным ценам, гарантируя высокие объемы производства.Чтобы обеспечить эффективное распределение продуктов питания до мест их непосредственного потребления, крайне важно сосредоточить внимание на усовершенствовании логистических систем и структур хранения. В то же время, критически необходимо поддерживать уровень доходов населения на достаточной высоте, чтобы каждый имел возможность приобретать необходимые продукты питания. С точки зрения агропромышленного комплекса, ключевым аспектом является разработка и внедрение комплексных подходов, способствующих производству широкого ассортимента продовольствия. Важнейшей задачей в этом контексте становится активизация использования инновационных технологий и повышение производственной эффективности в аграрном секторе, чтобы облегчить переход к новейшим методикам обеспечения продовольственной надежности и безопасности.Чтобы гарантировать экономическое благополучие сельскохозяйственной отрасли, ключевым фактором является формирование стратегии, ориентированной на ее устойчивый рост. Разрабатывая методы для более эффективного применения и согласования наличных ресурсов, мы не только повышаем эффективность работы каждого предприятия, но и обеспечиваем стабильный спрос на их продукцию. В итоге, этот подход не только способствует самодостаточности страны в плане продовольствия, но и повышает продовольственную безопасность.3 Совершенствование системы продовольственной безопасности России3.1 Потенциальные проблемы обеспечения продовольственной безопасности государства на современном этапеВ начале 2020 года был разработан комплексный план, приоритетом которого стало укрепление продовольственной безопасности нации. Этот курс включал в себя ряд ключевых целей, таких как повышение качества пищевых продуктов, развитие внутреннего аграрного сектора для самодостаточности в еде и сырье, и быстрая отработка мер против любых угроз этой безопасности. Цель этих усилий - не только достичь продовольственного суверенитета, но и минимизировать риски, которые могут навредить здоровью и благосостоянию общества.Особое внимание уделяется задаче обеспечения всего населения достаточным и безопасным продовольствием, гарантируя его легко доступное хранение и распределение.Чтобы достигнуть идеального уровня продовольственной безопасности, стране необходимо внедрить комплексные меры. В их числе принципиально важны такие шаги, как обеспечение продовольствия, которое отвечает высоким стандартам качества и безопасности, контроль за процессом производства пищевых продуктов и обеспечение их надежности, а также совместные действия, направленные на гарантирование качества и безопасности пищи. Реализация этих мер даст возможность каждому гражданину питаться продуктами, соответствующими здоровым нормам питания. Анализируя сельскохозяйственную политику, можно увидеть, как страна прокладывает путь к развитию, учитывая имеющиеся вызовы. Проблема нехватки еды уже решена в некоторых областях, тогда как другие еще ищут пути решения этой задачи, что показывает разницу в доступе к продовольствию по различным регионам страны.Успешное завершение определённых шагов необходимо для повышения уровня безопасности продовольственного сектора в РФ и воплощения амбиций, воплощённых в основополагающем документе по данным вопросам. Пока не будут решены оставшиеся проблемы, добиваться поставленных целей будет сложно. Глобальное сравнение показывает, что вопросы, связанные с аграрной политикой России, требуют внимания. В этом рейтинге, который составляется раз в два года с помощью экспертов из EconomistIntelligenceUnit, Россия конкурирует примерно с 120 странами. В оценке используются определённые показатели, на основании которых и рассчитывается итоговая цифра.Определение доступности еды, учитывая как физическую, так и финансовую составляющие для населения различных регионов, выступает ключевым аспектом. Это требует анализа не только числа и способности местных природных ресурсов обеспечить нужды людей, но и качества, безопасности продукции, а также меры удовлетворенности этой продукцией среди покупателей. В рамках нацеленной как на региональные, так и на национальные мероприятия, приоритетное значение приобретает задача гарантирования продовольственной безопасности.Анализ уровня развития страны в определенной сфере проводится через оценку трех различных параметров, каждый из которых оценивается в пределах 100 баллов. Основой для такого анализа служат данные из разнообразных источников на международном уровне, включая информацию от Всемирной организации здравоохранения и данных, предоставленных Министерством сельского хозяйства. В числе прочего, важным фактором при определении стабильности в области продовольствия является способность страны производить основные продукты питания и сырье.В контексте финансовых изменений 2020 года, когда произошел спад стоимости рубля, это прямо отразилось на ценниках продуктов питания, что вызвало изменения в политике обеспечения продовольственной безопасности страны. В январе того же года стоимость товаров повысилась на 7%, а цены на продовольственные товары выросли на 5,2%.В течение того же года были разработаны инициативы, целью которых являлось уменьшение отечественной зависимости от внешних поставок семян, говядины и птицы. Однако основные эффекты этих мер ожидаются лишь в более долгосрочной перспективе. В частности, ожидается, что сокращение импорта птицы произойдет к 2025 году.Основные трудности в аграрном секторе связаны с нехваткой рабочих рук, что негативно сказывается на производстве продовольствия. Специализированные кадры, в частности те, кто занимается культивированием фруктов, овощей и ягод, находятся в дефиците, что приводит к падению объемов сбора урожая. В результате, в 2020 году удалось собрать лишь 20% от потенциального объема ягод, вызвав подорожание данных продуктов. К вариантам решения этой проблемы можно отнести применение технологических новшеств в сборе урожая, обучение работников и внедрение системы стимулов для повышения их мотивации.В определенных частях России, отличающихся экономической задержкой, люди вынуждены тратить значительные суммы денег на еду, которая не соответствует ожидаемому качеству. Экономист Глотов О.А. указал на этот нюанс, подчеркивая, что причиной низкого уровня потребления продовольствия являются в целом сложности социально-экономического характера. Например, многие из этих областей страдают из-за неэффективно работающего аграрно-промышленного комплекса или их удаленности от ключевых транспортных артерий. По сравнению с другими регионами страны, в этих местах значительно хуже уровень жизни и благосостояния граждан.Важность гарантирования качественного уровня жизни в различных регионах, а также предоставление специализированных субсидий и целевой поддержки в питании лежит на плечах правительства. Множество аспектов, таких как глобализация экономических процессов, наложение международных санкций и незаконные экономические практики, влияют на обеспечение продовольственной безопасности.В рамках экономических исследований, проведённых учёными с докторскими степенями, активное обсуждение получили вопросы, связанные с потерей внешних рынков, избытком продовольствия и промедлением в внедрении технологий. Среди наиболее перспективных стратегий выделено формирование общего продовольственного пространства в пределах стран Содружества Независимых Государств, что предусматривает поэтапное сокращение тарифов на таможне, улучшение экономического взаимодействия между Россией и соседями по СНГ, а также устранение преград и запретов в торговле.Для способствования экономическому росту и укреплению экономических отношений между государствами, применяется сочетание рыночных механизмов и государственного регулирования, особенно в контексте ценообразования. Одним из ключевых шагов в данном направлении является ограничение на беспошлинный импорт продукции и сырья ненадлежащего качества из других стран, осуществляемое через государства Содружества Независимых Государств. Такая политика направлена на повышение внутреннего спроса на товары, произведенные внутри страны, за счет сокращения поступления на рынок внешних изделий низкого качества. Кроме того, контроль за розничными ценами на продовольствие предотвращает их внезапный рост и делает питание доступным для широких слоев населения, что является частью мер по созданию стабильной экономической системы и укреплению межгосударственных связей.Существенное финансирование разнообразных инициатив и стратегий, безусловно, требуется от государства, но важно осознавать выгоды, которые эти вложения могут принести в будущем, не только для экономического развития страны, но и для улучшения социального благополучия её граждан. Нельзя игнорировать, что ключевым аспектом национальной безопасности является достаточный уровень продовольственной безопасности, обеспечивающий доступ населения к качественным пищевым продуктам и защищающий их здоровье и общее благосостояние от потенциальных угроз.Чтобы повысить уровень продовольственной стабильности, крайне важно активно решать существующие трудности. В статье не были затронуты все грани данной проблематики, а также способы их преодоления. Отметим, что Россия обладает потенциалом для развития собственного сельскохозяйственного производства, что позволит уменьшить её экономическую зависимость от внешних поставок. Применение методов, предложенных авторами статьи, будет способствовать успешному проведению аграрной политики и повышению уровня доступности продуктов питания для населения. Достижение по крайней мере половины от обозначенных целей позволит значительно улучшить состояние здоровья и благосостояние граждан, эффективнее использовать аграрные возможности страны и усилить её экономическую независимость.3.2 Перспективы укрепления продовольственной безопасности РоссииВновь подчеркнем, что первичным участником системы обеспечения продовольственной безопасности страны является агропромышленный комплекс – в 2022 году его деятельность была сопряжена с целой системой угроз, раскрытых на рисунке 2. Отметим, что угрозы касаются не только внутренних условий функционирования субъектов агропромышленного комплекса, но и их экспортно-сырьевой деятельности.Рисунок 3 – Угрозы агропромышленного комплекса в период санкционных ограничений.Составлено автором по данным [12].В рамках изучения рисунка 3 выявлены следующие угрозы, которые несут в себе потенциальные риски для развития:1. Неустойчивость общей геополитической и макроэкономической обстановки, что затрудняет адаптацию в различных сферах деятельности.2. Необходимость построения инфраструктуры для развития экспортно-импортных отношений со странами Азии.3. Разрушение цепочек поставки продуктов питания, что приводит к нехватке семян, лекарств, защитных средств, технологических устройств и других товаров.Критические угрозы в финансовой сфере: резкий рост долговой нагрузки агропромышленного сектора и значительное сокращение инвестиций. Наблюдается дефицит квалифицированных специалистов в области сельского хозяйства и животноводства, что приводит к уменьшению потенциала кадров. Недостаток сырья и ценовые факторы влияют на безопасность и качество производимых продуктов питания. Для обеспечения продовольственной безопасности необходимо принять комплекс мер по развитию секторов, влияющих на эту область.В условиях экономического кризиса особенно важно обеспечить социальную поддержку населению, столкнувшемуся с проблемами доступа к продуктам питания из-за роста цен и снижения доходов. Государство должно принимать целевые меры по помощи наименее обеспеченным группам населения, чей уровень доходов приближается к прожиточному минимуму или даже ниже него. Для обеспечения продовольственной безопасности необходимо выделить средства и продукты питания для поддержки этих групп населения.Поддержка бизнеса в экономике - важная тема. Предприятия, активно работающие над обеспечением продовольственной безопасности страны, сталкиваются с инфляционными и кредитными рисками, им необходимы дополнительные финансовые ресурсы. Национальное законодательство может разработать новые меры поддержки для компаний, эффективно влияющих на продовольственную безопасность. Развитие в этом направлении включает в себя создание мер, способствующих улучшению финансового положения предприятий, участвующих в национальной системе продовольственной безопасности, а также стимулирование всего сектора.Развитие отечественной системы продовольственной безопасности связано с необходимостью активизации секторов, испытывающих дефицит. Важно стимулировать производство семян, фармакологических препаратов, сельскохозяйственной техники и других товаров, на которые есть большой спрос. Улучшение доступности и конкурентоспособности этих товаров может привести к значительному росту продовольственной безопасности и созданию новых перспектив.Важно устанавливать партнерства с другими странами для получения необходимых ресурсов и оборудования. Азиатские рынки представляют собой перспективное направление с поставкой семян, удобрений, химической продукции, оборудования и комплектующих. Это способствует развитию экспорта и обеспечению продовольственной безопасности. Импортозамещение становится важным методом покрытия дефицита и создания дополнительных каналов для поступления необходимых ресурсов.Для достижения цели необходимо создать соответствующую инфраструктуру и укрепить государственную поддержку таких взаимосвязей. Разработка и внедрение указанных мер позволит сформировать комплексную систему гарантий продовольственной безопасности, работа над которой начнется в ближайшие годы в рамках государственной политики по замене импорта.ЗаключениеИсследование показало, что продовольственная безопасность в условиях санкций требует комплексного подхода. Государство должно активно участвовать в обеспечении продовольственной безопасности, учитывая ее важность и динамичный характер. Усилия должны быть направлены не только на сохранение, но и на увеличение уровня этой безопасности.В период санкций возникают проблемы в сфере продовольственной безопасности, такие как общая нестабильность, сложность адаптации в различных направлениях функционирования. Отсутствие инфраструктуры для переориентации каналов связи предпринимателей с зарубежными партнерами также становится проблемой. Кроме того, разрушаются цепочки поставки продовольствия, что приводит к снижению доступности важных материалов, сырья и оборудования. Финансовые угрозы, такие как кредитная нагрузка и недостаток инвестиций, увеличиваются. Качество и безопасность производимых продуктов питания также снижаются из-за отрицательной динамики в области квалификации персонала.В рамках долгосрочного развития возникают перспективы для государства в обеспечении продовольственной безопасности, несмотря на существующие проблемы, риски и противоречия. Эти перспективы включают в себя увеличение технологической независимости, развитие фарминдустрии, производство лекарственных препаратов для животных, повышение доступности продуктов питания, развитие химической промышленности, производство кормов и удобрений, а также расширение экспорта в Азиатские страны и установление новых партнерских связей.Список использованной литературы и источников1. Указ Президента РФ от 13.05.2017 № 208. «О Стратегии экономической безопасности Российской Федерации на период до 2030 года».2. Авдийский, В.И. Теневая экономика и экономическая безопасность государства: Учебное пособие / В.И. Авдийский, В.А. Дадалко… — М.: Альфа-М, ИНФРА-М, 2021. — 496 c.4. Азарская М.А. Экономическая безопасность организации: учетно-аналитическое обеспечение: монография. – Йошкар-Ола: Поволжский государственный технологический университет, 2021. – С.36.5. Арсенов, В. В. Инновационное развитие агропромышленного комплекса / В.В. Арсенов, П.И. Иванцов. - М.: Академия управления при Президенте Республики Беларусь, 2021. - 164 c.6. Афанасьева, О.Г. Агропромышленный комплекс ПФО России: итоги и проблемы / О.Г. Афанасьева. - М.: LAP LambertAcademicPublishing, 2020. - 160 c.7. Ахметов, Р.Г. Экономика предприятий агропромышленного комплекса. Практикум : учебное пособие для вузов / Р. Г. Ахметов [и др.] ; под общей редакцией Р. Г. Ахметова. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 270 с.8. Гончаренко Л.П., Акулинин Ф.В. Экономическая безопасность. Учебник для вузов: Учебник. – М.: Юрайт, 2022. – 478 с.9. Журавлева Г.П., Смагина В.В. Угрозы экономической безопасности государства //Вестник ТГУ, № 9, 2021. С 19-2310. Карачаровский В. Организационно-управленческие аспекты экономической безопасности // Общество и экономика.  2022.  №9. С.23-26.11. Козлова А.Б. Экономическая безопасность как явление и понятие // Власть.  2021.  № 1. с 20-28.12. Конарева Л.А. Качество потребительских товаров как элемент национальной безопасности // США-Канада: экономика, политика, культура. - 2022. - № 11.13. Кузнецова Е.И. Национальная экономическая безопасность как предмет экономической стратегии государства // Национальные интересы: приоритеты и безопасность. - 2021. - № 7.14. Кузнецова Е.И. Экономическая безопасность как ценностный ориентир региональной экономической стратегии // Национальные интересы: приоритеты и безопасность. - 2021. - № 7.15. Купрюшина О. М. Экономический анализ: практикум /М.: Главбух, 2022. № 5. – 77 с.16. Максимов, С.Н. Экономическая безопасность России: системно-правовое исследование / С.Н. Максимов. — М.: МПСИ, МОДЭК, 2021. — 56 c.17. Орлова А.В. Эволюция понятия «экономическая безопасность»: Брошюра. – Б.: Белгородский государственный национальный исследовательский университет, 2022. – 6 с.18. Павленков М.Н. Экономическая безопасность учебное пособие. Нижний Новгород: НИУ РАНХиГС, 2021. 175 с.19. Родионова, Л.Н. Экономическая безопасность: концепция, стандарты / Л.Н. Родионова. - М.: Русайнс, 2022. - 32 c.20. Чередниченко, Л. Г. Взаимосвязь стратегии экономической безопасности России и ее конкурентоспособности / Л. Г. Чередниченко, А. З. Селезнев // Экономика. Предпринимательство. Окружающая среда. – 2020. – Т. 3. – № 71. – С. 28-38.21. Хасбулатов Р.И. Мировая экономика: учебник для бакалавров / Р.И. Хасбулатов. - М. : Издательство Юрайт, 2021. - 884 с.22. Сенчагов В.К., Иванов Е.А. Структура механизма мониторинга экономической безопасности России: Монография. – М.: Институт экономики РАН, 2022. – 46 с.